MCS Monsieur Cuisine Smart - Macarrones a la carbonara a mi manera
TrasteandoConmigo @trasteandoconmigo
Es una receta que hago con lo que tengo, y que a mis hijos les encanta. Por eso os la publico que con lo que tengáis en la nevera os sobra. Y muy fácil y rica 🤤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Yo no tenía parmesano y he puesto un curado y cheddar. Lo metemos en el vaso 10” vel 9. Y lo ponemos en un bol.
- 2
Añadimos la cebolla y el AOVE (yo he puesto 25 gr de AOVE y 10 gr mantequilla). Ahora picamos 6” vel 5. Y rehogamos 4 minutos.
Añadimos el bacon y volvemos a rehogar 3 minutos más.
- 3
Añadimos la nata, el agua y la pasta. Y sal/pimentamos al gusto. Seguimos en modo rehogar 14 minutos. Añadimos el huevo batido al vaso junto con el resto, 2 minutos a 100ºC
- 4
Una vez terminado y vemos que nos gusta el punto de la pasta, retiramos a una fuente e incorporamos el queso que hemos picado al principio y ahora solo nos queda servir.
- 5
¿Os animáis ?
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A TrasteandoConmigo le encantará ver cómo quedó.
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Hola mi nombre es Sandra, y desde muy pequeña he estado trasteando en la cocina junto a mi tía y mi madre, pero no porque a ellas les encantará, no, todo lo contrario odiaban pasarse horas en la cocina, así que toda ayuda era maravillosa. Y de ahí mi interés, porque no hay nada mejor que pasar momentos con los que queremos, ese olor a galletas que te recuerda a tu abuela, ese guiso de la suegra, para mí la cocina es mi paraíso, mi baúl de los recuerdos...
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