Salteado de pollo a la miel y primavera de verduras de temporada

La primavera ha arrancado y el cambio en el calendario se refleja cada vez más visible en la huerta, en las verduras hay más que en las frutas, pero algunas también se despiden, como los grelos o el cardo, y llegan otras como el espárrago blanco, la zanahoria, los guisantes y la patata nuevaReza el refrán: “Los espárragos de abril, para mí; los de mayo, para el amo y los de junio, para el burro”, siguiendo la tradición, entre finales de marzo y principios de abril comienza la temporada del espárrago blanco, aunque es ya a finales de abril o principios de mayo la mejor época para su consumo.Las zanahorias son buenas en cualquier momento del año, pero los meses de primavera son los mejores para su recolección, se encuentran zanahorias más finas y llenas de sabor.Podrás incluso decorar las verduras con las primeras flores de la estación, como malvas o violetas, o por qué no, aportar un toque crujiente de unos guisantes frescos crudos o ligeramente escaldadosLa patata nueva se identifica con facilidad al tocarla, la piel se levanta sin apenas resistencia y al freírlas su color original cálido y casi blanco, permanece

Una alternativa deliciosa y sana para una cena de verano.

Desde que estoy a dieta estoy descubriendo que hay vida más allá de la ensalada y la plancha y que combinando unas cuantas verduras, pollo y algunas especias pueden salir platos la mar de sabrosos y que para nada te hacen sentir que estás a régimen. Y además son fáciles y se preparan en poco tiempo, así que no hay excusa para no alimentarnos de forma sana y equilibrada. Espero que os guste mi receta y os animéis a probarla.

#RecetasConCongelados#menusemanal

Receta fácil y sana

Receta estilo asiático.

Vamos a por la ronda finaaaaaaaal del #triviumdecocina!!! Voy con quesito verde, 1/4💚 Esta receta tan rica la hice con las verduras que quedaban por la nevera y lleva 5 diferentes!! Espero que os guste😁

Estoy intentando comenzar una dieta algo más saludable, intentado realizar esta semana una alimentación keto, así que este plato está Perfecto!

#platounicoUn plato exquisito.

Usar un wok, le da a las verduras un toque al dente..!!

Otra de las muchas maneras en que podemos preparar el pollo. Lo acompañamos con un arroz blanco cocido.

Hoy es domingo y los fines de semana me gusta bastante innovar con los sabores y recetas. Hoy me he levantado con antojo de algo tipo asiático, así que me he puesto a hacer un rico salteado de pollo, que podéis hacer en un wok y que no tendrá que envidiar nada a cualquiera que toméis en el propio Bangkok ;-). Allá vamos con la receta:

#cuchillosarcos

He hecho esta receta basándome en una que tengo con setas y pasta, pero cambiando la pasta por unos trozos de pechuga de pollo, porque parece ser que no puedo comer pasta todos los días 😂 Pero os aseguro que no tiene nada que envidiarle, esta receta tiene sabor, llena como un plato de pasta y cuenta con la mitad de calorías. Todo beneficios 😝 Espero que os guste!

No a todo el mundo le gusta la miel en los guisos, pero le da un toque diferente. Si eres de los que no te gusta, puedes hacer esta misma receta sin ella. Seguro que también estará muy buena.

Lo bueno que está con lo simple y sano que es! 😋 #CuchillosArcos.Es una versión propia de algunas recetas que he estado mirando. La hice lo más sana posible.

Para la operación biquini chicas! Muy rico y saludable.

Familia si tenéis verduras en la nevera para gastar y no sabeís bien qué hacer con ellas, os dejo este plato, sencillo y fácil de preparar y además está riquísimo, tenía unas verduras por gastar y unas pechugas de pollo y no tenía muy claro que hacer, y entonces recorde una receta de espaguetis mar y tierra que hice y me fui a la cocina, me acompañas?

Receta facil, rapida y con un sabor agridulce estupendo ¡¡

Plato sencillo de elaborar, ideal para los que buscan un ritmo de vida saludable e introducirlo en sus comidas y/o cenas, acompañándolo de una pieza de fruta y/o un yogur bajo en grasas y azúcares.Aconsejable ingerirlo con agua o en su defecto con bebidas bajas en azúcares.Yo personalmente utilizo varias variantes teniendo como base la pechuga, que iré subiendo si veo que a alguien le interesa.

Una receta muy sencilla y saludable que además se hace en poco tiempo. Ideal para comer rico en poco tiempo!

Es una receta de aprovechamiento, con verduras que tenía en el frigorífico, así que podéis añadir lo que queráis. La soja oscura se puede sustituir por salsa de soja normal pero os recomiendo la oscura. El picante es opcional, podéis ponerle o no 😊

Pavo con verduras #cuchillosarcos