Pollo de campo especiado al horno
Pilar Vaca Lázaro @cook_5439156
Paso a paso
- 1
En una fuente de horno poner el aceite y las patatas y cebollas en rodajas, salpimentar y rociar con las especias marroquíes.
- 2
Hacer un majado con la sal, ajos y el perejil. Añadir un poco de aceite mezclar y pincelar el pollo.
- 3
Colocamos el pollo en la fuente y añadimos al fondo el resto del majado mezclado con el vino y el caldo.
- 4
Metemos al horno precalentado a 200º centígrados durante una hora y media, sacando a mitad de tiempo el asado para darle la vuelta y se dore por ambos lados.
- 5
Finalmente regar con el caldo por encima y dejar reposar dentro del horno apagado unos minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Vaca Lázaro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2327115
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Aficionada a la cocina, a la gastronomìa y al arte culinario.
Leer más Recetas similares
-
-
-
Pollo especiado con patatas al horno
Una de esas recetas muuuuy fáciles y que apenas tiene trabajo (casi todo lo hace el horno) pero que está muy rica!
-
Pollo especiado
Tenia solo pechuga y no sabia que hacer, pues inprovisé, busqué unas especias, corté el pollo en trocitos y quedó muy sabroso :)
-
-
-
Pollo especiado
Hoy es el día de los enamorados ❤️❤️ y he realizado esta elaboración fácil, y con mucho...
-
-
-
Pollo especiado al horno con calabaza
Contramuslo de pollo asado al horno, previamente especiado, y acompañado de calabaza, en vez de patatas, queda ideal.
-
-
Pollo especiado con verduras
Inicialmente iba a poner pollo al estilo hindú pero no sé si lo cocinan así. Si no lo hacen, DEBERIAN! 🤣🤣
-
Pollo asado especiado
Simple porque puedes incorporar ingredientes....verduras, tuberculos, aceitunas, setas....De esta manera se conserva toda la piel que es una de las cosas favoritas de mis pekes.
-
Pollo Pastoreado al Horno
Que felices viven los pollos de nuestro productor Jose Luis de Poultree!! Sabéis lo que es un pollo pastoreado?? Son pollos que de van moviendo con gallineros móviles por la finca. De esta forma van comiendo pasto fresco constantemente y lo más importante!! Regenerando el suelo!! Os dejo una foto más abajo.
-
Pollo al horno con hierbas y especias
Pollo troceado, asado al horno con especias y hierbas, con un poco de vino blanco seco, que da todo junto un sabor muy especial y bueno, y rapidísimo de hacer. -
Pollo en bolsa al horno, con especias y hierbas aromáticas
Esta es una de esas recetas, que muy pocos podéis hacer acuausa de los ingredientes, Porque tenéis que tener un arsenal como tengo yo en casa con más de 300 especias y hirbas aromáticas. También podéis hacerla con lo que tengáis amano.. es un estilo a los preparados que se venden ya hechos, pero con la diferencia que este no lleva conservantes.
-
Pollo mil especias
Esta receta me la dio una amiga y no paro de hacerla, es una explosión de sabor.
-
-
Pollo asado especiado
El pollo es muy recurrente y se puede hacer de 1000 maneras. En esta receta lo podréis comprobar, son dos versiones para dos comensales con diferentes gustos. El mío es el de la foto, acompañado de calabacín gratinado. Ambas cosas las cociné ayer. el que va con salsa es el de mi marido. El sabor ha quedado buenísimo con las semillas de anís y otras especias. Lo he cocinado en el horno microondas que para dos, hace que no gaste tanta electricidad.#cocinademercado
-
Pollo especiado en su jugo
Hay un montón de maneras de hacer el pollo, pero me apetecía hacerlo de manera diferente. El caso es que nunca había utilizado las bolsas de asar y era un pendiente que tenía, la verdad que me ha sorprendido lo jugosa y sabrosa que ha salido la carne. Lo único que he tenido que hacer ha sido condimentar el pollo y meterlo en la bolsa, más fácil imposible.. por cierto la foto es de pena jeje me acordé de hacer la foto casi cuando se lo habían comido todo.
Laura Sanchez-montes Diaz -
-
Pollo al horno
Siempre con una elaboración lenta que para eso tenemos horno, se ha realizado en una cocotte, con la salsa que nos sobre haremos unas croquetas maravillosas -
Pollo de corral al horno con patatas
Más fácil imposible. Cuartos traseros de pollo de corral, unas verduritas, un chorrito de vino blanco y unas hierbas. Plato sano y muy rico para los días en que no tenemos tiempo de cocinar.#recetasconsorpresa
-
-
-
-
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2327115
Comentarios