ผัดหมี่ซั่วปลากระป๋อง

ในช่วงยุคโควิทแบบนี้อยู่บ้านกินแต่ข้าวก็เบื่อ หันมากินเมนูเส้นกันบ้างดีกว่า😉💛#ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูง่ายๆ

เข้าเทศกาลกินเจปีนี้ อยากกินหมี่ซั่ว แต่แม่ไม่ว่างทำให้ เลยลองทำเองเลย #ทำกินอินเทรนด์

อยู่ๆ คุณสามีตัวดีก็อยากกินผัดหมี่ซั่ว ก็เลยโชว์ฝีมือซักหน่อย วันนี้ #kkเข้าครัว เป็นลูกมือคอยเตรียมวัตถุดิบจ้า ^^ #自己做饭 #แชร์ให้จากใจ

ช่วงเทศกาลกินเจ เรามักจะเห็นเมนูเจวางขายอยู่ทั่วไป หนึ่งในนั้นก็คือหมี่ซั่วที่เป็นเมนูยอดฮิต พูดแล้วก็อยากกิน ลงมือผัดกินเองเลยดีกว่าแต่ไม่ผัดแบบเมนูเจนะครับ ( ขออภัย รีบทำจนลืมถ่ายขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ นึกขึ้นได้เลยมาถ่ายตอนใกล้จะเสร็จแล้ว )

เมนูที่ทำได้เร็วโพดดด ไม่ถึง 10 นาทีเท่านั้น นอกจากนี้วัตถุดิบก็น้อยมาก (คนกินมังสวิรัติก็ทานได้) เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนรักความเร็วจริงๆ :)

ปกติเมนูนี้เราจะเห็นมีขายช่วงเทศกาลกินเจ หรือไม่ก็อาจจะงานมงคลจีนต่างๆ เชื่อกันว่าทานหมี่ซั่วแล้วจะมีอายุที่ยืนยาวเหมือนดั่งเส้นหมี่ค่ะ #ทำกินอินเทรนด์

จะเรียกว่าเมนูล้างตู้เย็นก็ได้ มีผักอะไรก็จับใส่ลงไปได้เลยที่สำคัญคือ การใส่ผักกาดดอง ทำให้ผัดหมี่มีรสเปรี้ยวแก้เลียนได้ดีมากๆ เลยค่ะ

พอดีมีแขกมาบ้านไม่รู้จะทำอะไรให้ทาน มีหมี่เบตงอยู่ทำง่ายและอร่อยเลยจัดไปเลี้ยงแขก

#มังสวิรัติ #ละเว้นสัตว์ใหญ่ #บุญทำเมื่อไหร่ก้อได้ฝี มื อ นู๋ เ อ ง ใ ค ร ๆ ก้ อ เ ข้ า ค รั ว , , , 👩‍🍳#สายแ_ก #ชีวิตอินดี้Styleนู๋ปู