チリコンカン（保育園・こども園給食）
かこがわごはん @cook_40297095
トマトケチャップベースなので大豆や野菜が食べやすい1品です。辛さはカレー粉の分量を調整してください。
このレシピの生い立ち
加古川市のこども園・保育園の給食メニューです。
チリコンカン（保育園・こども園給食）
トマトケチャップベースなので大豆や野菜が食べやすい1品です。辛さはカレー粉の分量を調整してください。
このレシピの生い立ち
加古川市のこども園・保育園の給食メニューです。
作り方
- 1
① タマネギ、ニンジン、ジャガイモは1㎝程度の角切りにする。
- 2
鍋にサラダ油とすりおろしたにんにくを入れて加熱し、豚ひき肉を炒める。
- 3
①と大豆水煮、カレー粉を加えてさらに炒める。
- 4
Aの調味料を加えて煮込む。
- 5
器に盛りつけてお好みで乾燥パセリ（分量外）をふりかける。
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