空芯菜炒め
隙間時間レシピ @cook_108113320
切って炒めるだけ。
調味料さえあれば自宅で本格空芯菜炒めが食べれます。
このレシピの生い立ち
空芯菜が売っていたので、自宅でも美味しく食べたいとレシピ化しました。
空芯菜炒め
切って炒めるだけ。
調味料さえあれば自宅で本格空芯菜炒めが食べれます。
このレシピの生い立ち
空芯菜が売っていたので、自宅でも美味しく食べたいとレシピ化しました。
作り方
- 1
空芯菜は4〜5cm幅の食べやすい大きさに切る。
-
- 2
にんじんはみじん切りにしておく。
-
- 3
Aをよく混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに油を引き、ニンニクと鷹の爪を入れ中火で熱する。
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- 5
ニンニクの香りがたってきたら、空芯菜を入れて、葉がしんなりするまで炒める。
-
- 6
空芯菜の葉がしんなりとしてきたら、Aを加え煮立たせて全体と絡める。
-
- 7
塩胡椒で味を整えたら完成。
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コツ・ポイント
切って炒めるだけ。
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