作り方
- 1
ねぎはみじん切りにし、ボウルに【A】とねぎをいれよく練り混ぜ、つくねの形に成形する。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、1を入れてつくねを3～4分焼き裏返す。
- 3
蓋をしてさらに3分焼き、火が通ってれば取り出す。
- 4
お好みで【B】をトッピングしたら出来上がり。
コツ・ポイント
＊味噌が入っているので焦げやすいです！
＊１の工程は白っぽくねっとりとするまで混ぜてください。
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