作り方
- 1
カルディの冷凍豆腐干は解凍して使います
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- 2
【豆腐干】熱湯で5分茹でてザルにとり水気を切っておく（写真は冷凍を戻さずほぐしたので短めになってしまいました）
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- 3
【豆腐干】水を切ったらコチュジャンと合わせておく
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- 4
合わせ調味料を，ボウルにすべて合わせておく
- 5
きゅうりとにんじんを千切りに、玉ねぎは薄切りにしたら、シーチキンと一緒に4にいれ混ぜる
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- 6
【盛り付ける】皿に3の豆腐干を置き、その上に合わせた5を乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
豆腐干にも下味がしっかり付いているので上にトッピングした具材と一緒に美味しく頂けます
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コチュジャンの旨辛がポイント♫レンジでささっとできちゃいます。食欲そそる味わいで満足感ばっちり◎作り置きにもおすすめ。
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