Tarta de pollo individual
carme castillo @carmecastillo
Me sobraron dos muslitos de pollo asado y con poca cosa más, hoy he hecho esta tarta.
#calendario2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desmenuza el pollo y si te ha sobró salsa del asado, mezclalo todo (si no te sobró salsa, puedes poner un poco de salsa de tomate, salsa tártara o cualquier salsa que tengas que le vaya bien al pollo)
- 2
Prepara un molde que quepan las tortitas y sea resistente al horno. Coloca las tortitas en el molde, una encima de la otra.
- 3
Pon el pollo con la salsa encima de las tortitas ( yo le he puesto poca salsa y le tenía que haber puesto un poco más
- 4
Bate los huevos con sal y pimienta. Vierte el huevo batido encima del pollo.
- 5
Cubre con una loncha de queso para fundir, espolvorea un poco de orégano por encima.
- 6
Reparte el queso en polvo, por encima del otro queso (he puesto Grana Padano), espolvorea un poco de orégano por encima.
- 7
Finalmente pon unas bolitas de mantequilla, repartidas por encima del queso. Introduce el recipiente en el horno previamente calentado a 200 grados
- 8
Pasados veinte minutos saca el recipiente del horno, haz la prueba del palillo (aunque si está un poco húmedo y no te gusta muy hecho ya podrás apagar el horno)
- 9
Yo he sacado la tarta del recipiente y la puesto diez minutos más sin molde, para que se doraran los laterales de la tarta
- 10
La puedes servir caliente o templada. Espero que te guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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