Otra idea para cocinar con berenjena 🍆 en su semana temática.

#vegetales #mirecetrario

Receta vegetariana muy completa, rica y fácil

La soja se puede hidratar antes de usar, a mí me gusta usarla directamente. Y las berenjenas se pueden hacer antes pero yo siempre las hago en crudo, y se hace igual. En cuanto al horno se puede hacer al horno convencional.

La versatilidad de la soja texturizada es impresionante. Empezamos la temporada de berenjenas 🍆He utilizado soja texturizada fina. Si utilizaras más gruesa se tendría que alargar el tiempo de cocción

#SinGluten #Vegetariana

Las berenjenas rellenas de carne tienen su origen en la gastronomía árabe y judía. También se dice que los turcos tienen infinidad de maneras de prepararlas y que la más popular de las berenjenas, es la violeta.#Dominó

Una receta de berenjenas con salmón que podemos tener preparadas con antelación y en el ultimo momento solo tenemos que cubrirlas de queso y a la vez que se gratinan se calientan

Hinojo, mango, pimiento verde, soja... combinación de sabores sorprendente.

#calendario 2025

Mi receta 300 de mi nueva etapa. Casi las últimas berenjenas del huerto con bacalao desalado del que disponemos todo el año#weekendtrend

Nunca pobre la soja texturizada y la hice con las berenjenas. Repetiré porque quedaron muy ricas y sustituiré la carne por la soja, y quedan muy ricas las berenjenas. #lospancorbo

Una berenjena diferente y baja en calorías

🌾La berenjena es una verdura muy versátil, que se puede emplear de maneras muy diferentes en cocina , tanto para receta dulces como saladas.🌾Son un alimento con mucha densidad energética, es decir, muchos nutrientes en muy pocas calorías. Por lo que es interesante incluirlas en nuestras dieta.🌾En esta ocasión las voy a emplear en una receta salada, y vegetariana. Podría ser vegana, si sustituyes el queso por levadura nutricional.🌾Puedes sustituir la soja texturizada por atún, pollo o ternera picada si lo prefieres.🌾La salsa que te sobre puedes guardarla para acompañar cualquier plato de verdura, como judías verdes, espirales de calabacín o incluso añadirla a la pasta o al arroz.🌾En la última foto del proceso tenéis los valores nutricionales.🌾Si te gustan mis recetas puedes seguirme en instagram en @maria_gonzalvez#recetasdemargonbel#easy#realfood#wellnes#eatwell#foodforhealth #healthyfood#healthy#life#enjoyrealfood #nutrition #nutricionista #cooking #relax #fitnessgirl #love #help #happy

Mirando recetas e ingredientes, al final he creado la mía.

Una forma más de comer pescado deliciosa y nutritiva, para estas fechas y todo el año, para toda la familia. Lo bueno que tiene es que se puede dejar hecho previamente y comerse después. Plato único o bien acompañando como la antesala de algo más, una elaboración muy completa.En cuanto al salmón, podemos echarle otro pescado si gustamos, o bien echarle el pescado previamente marinado. Si gustáis de la receta la tengo colgada, echarle un vistazo porque no tiene perdida. Puede ser una gran opción para aportarle una pizca de sabor a diferentes pescados y carnes para salir de la rutina, disfrutarlo con una guarnición de verdura, pasta o arroces. #RecetasNavidad #Healthy #Saludable

Una variación de mi chica, más ligera que la que yo suelo hacer de carne picada, ¡pero también delicosa!

Quería probar de hacer berenjena rellena, pero estilo saludable

Sanas y riquísimas estas berenjenas prometo que aunque sean vegetarianas, ¡van a encantar a todo el mundo mundial!

Que tienes en la nevera? Pregunta Cookpad. Pues con una berenjena, voy hacer una rápida receta rellena de Atún.