Berenjena rellena de atún

MANUEL
MANUEL @mannavfdez
Granada

Mirando recetas e ingredientes, al final he creado la mía.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1berenjena
  2. 1tomate
  3. 1pimiento verde
  4. 1/2cebolla
  5. 2 latasatún natural
  6. 2 lonchasqueso Havarti
  7. Sal
  8. Pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picamos la cebolla, el pimiento, el tomate en trozos pequeños. Le añadimos el atún y la sal y mezclamos.

  2. 2

    Partimos la berenjena por la mitad, le hacemos unos cortes y 10 minutos en el microondas.

  3. 3

    Con una cuchara, sacamos la pulpa de la berenjena y mezclamos con la verdura. Rellenamos la berenjena y ponemos pimienta

  4. 4

    Ponemos el queso por encima y al horno 15-20 minutos a temperatura 180°

  5. 5

    Y el resultado!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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MANUEL
MANUEL @mannavfdez
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