Calabacines rellenos
Paso a paso
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Cogemos los calabacines ya lavados, y los cortamos por la mitad, haciéndole un pequeño corte pero sin cortar del todo para que salga mejor, y al horno unos 20-25 min a 150-170 (salpimentar)
- 2
Mientras tanto vamos haciendo la carne picada y la cebolla, sofreímos la cebolla (a mí me gusta picadita, además es súper fácil hacerla así pequeñita, hay un truquito)
- 3
Cuando están tiernos los calabacines los sacamos, y con la ayuda del corte previo y una cuchara sacaremos lo de dentro del calabacín (veréis que es súper fácil de sacar) y lo añadiremos a la carne con la cebolla y el tomate frito
- 4
Ahora solo quedaría rellenar los calabacines, con la ayuda de la misma cuchara, los rellenamos y al horno otros 10 minutos. Yo le echo queso porque me encanta🤭
- 5
Y así queda, a disfrutar😘😘
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