Calabacines rellenos

marjai
marjai @marjai
Santander

Receta práctica, para una comida original y sabrosa, el queso gorgonzola le da un sabor muy especial...

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Ingredientes

  1. 2Calabacines medianos
  2. 2 filetespollo
  3. 4 lonchasbacon
  4. perejil, pimienta, ajo
  5. Queso gorgonzola

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los calabacines en mitades o cuartos, dependen como sean de largos, vaciar y meter al horno hasta que estén medios hechos. Sacarlos y reservar.

  2. 2

    Poner en una sartén, el aceite, el ajo, las pechugas de pollo troceados, el relleno del calabacín, y el bacon en tiras. Rehogar.

  3. 3

    Rellenar los calabacines y poner un trozo de queso gorgonzola y volver a meter en el horno, unos 15 minutos, hasta que se haya deshecho el queso.... y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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