Calabacines rellenos con gratinado de queso de oveja y salsa de pimientos del piquillo

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

Sacándole partido a los calabacines ayer los canelones y con el mismo relleno de ayer he preparado estos calabacines y el mismo queso toda una experiencia en sabores #detemporadaeconomico #cocinadeverano

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Ingredientes

Una hora aprox
6 comensales
  1. 3calabacines
  2. El relleno de los canelones de aller
  3. 250 clsalsa de pimientos de piquillo
  4. 1cuña de queso de oveja fresco para rallar
  5. 6 láminasqueso de oveja para gratinar

Paso a paso

Una hora aprox
  1. 1

    Preparar los ingredientes para su elaboración lavamos los calabacines los cortamos por la mitad con ayuda de una cucharilla de postre los vaciamos los colocamos en la bandeja de horno

  2. 2
  3. 3

    Calentamos el horno a 180° una vez puestos los calabacines en la bandeja los salpimentamos le ponemos un poco de aceite y al horno con ellos 15 minutos

  4. 4

    Depende los calabacines a mí me han echo falta cinco minutos más

  5. 5

    Pasados los quince minutos rellenamos los calabacines y les ponemos la salsa de pimientos por encima rallamos el queso y lo esparcimos por encima de la salsa y al horno con ellos diez minutos

  6. 6
  7. 7

    Pasados los diez minutos los sacamos del horno hacemos las láminas de queso las colocamos encima y al horno con ella en la función grill y doramos el queso una vez dorado a disfrutar de estos sabrosos calabacines

  8. 8

    La receta de el relleno está en (canelones de calabacín con salsa de pimientos del piquillo) espero os guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (8)

Jónatan (La Cocina de Jota)
Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota
Si me quitas el queso, no dejo ni el plato! 🤤🤤🤤🤤🤤 riquísimos calabacines

Escrita por

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

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