作り方
- 1
《下準備》
★の調味料は合わせておく
ナス、ピーマンは約1cm角に刻む - 2
フライパンにごま油を熱してナスとピーマンを炒め、しなしなしてきたらひき肉を炒める
- 3
お肉の色が変わってきたら★の調味料を入れ混ぜ炒める
- 4
ぐつぐつしてきたら春雨を入れ水気がなくなるまで炒め全体的に馴染んだら完成!
コツ・ポイント
4歳の息子のために野菜は小さめにしてますが、大きめでも全然OKです!
春雨はボールタイプでなくてもOKです!
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