Fruit cake (Pastel de frutas secas)

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Nada más rico para la hora del té cuando tengamos invitados que presentarles un riquísimo pastel con cobertura de chocolate y azucarillos de colores.
Juega con su imaginación y decóralo a tu gusto.
Ver la receta de Bica con almendrado: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/33908-bica-con-almendrado?ref=search

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. - 1 ración bica (VER MI RECETA “BICA CON ALMENDRADO”) pero sin el almendrado
  2. - 150 gfrutas secas, arándanos disecados y pasas
  3. - 50 gpiñones
  4. - 200 gcobertura de chocolate comprada o casera
  5. adornos de azúcar a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hacer la masa para la bica.

  2. 2

    Picar las frutas pequeñas.

  3. 3

    Añadir las frutas pasadas por harina a la masa.

  4. 4

    Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado de forma pareja. Hornear a 180º C en horno precalentado durante unos 25´ o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.

  5. 5

    Dejar 10´en el moldo y luego pasar a una rejilla hasta que esté totalmente fría.

  6. 6

    Bañar con la cobertura de chocolate y adornar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares