Ingredientes

1 ración
  1. 1/2pechuga de pollo en tiras
  2. 1cebolla de Figueras
  3. 4 portobellos
  4. 1 diente de ajo
  5. 1 cayena
  6. Salsa siracha al gusto
  7. Pimienta negra molida al gusto
  8. Un poco de sal
  9. 1 c/p de aceite de oliva virgen
  10. Orégano al gusto

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el pollo con los ingredientes y remover con las manos, reservar sobre 15 minutos

  2. 2

    Preparar el acompañamiento

  3. 3

    En una sartén ponemos sobre 2 c/s de aceite y aromatizar con el ajo y la cayena, cuando empiece a bailar fuego bajo agregar la cebolla en juliana y los Portobellos laminados con un poco de sal, pochar a fuego lento

  4. 4

    Pasamos las lágrimas por pan rallado y la freímos a fuego medio fuerte, mientras se pocha el acompañamiento, servir

  5. 5

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
Leer más

Recetas similares