Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Preparar la vinagreta

  2. 2

    Ponemos en un bol los ingredientes con el aceite y el vinagre y la sal remover y reservar

  3. 3

    Limpiar los filetes y le hacemos unas marcas por la parte de la piel

  4. 4

    En una plancha muy caliente untamos con el aceite y ponemos los filetes, por la parte de la carne y después por la piel, ponemos los langostinos y los espárragos

  5. 5

    Servimos con la vinagreta por encima y flor de sal

  6. 6

    Y a comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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