Estofado irlandés (Irish Stew)

Modificado para que sea más sano

La historia de esta receta es muy simple, el trivium de cocina que organiza Cookpad proponía varias opciones y me puse a mirar por internet posibles recetas y aunque al final me decanté por el pastel de chocolate, esta receta se quedó entre esas que un día hay que hacer. Está realmente bueno, os ánimo a hacerlo. Posteriormente publicaré dos recetas de aprovechamiento con las sobras, de verdad merece la pena.

#cocinandoencasa #recetascaseras #estofado #esparreguera

Voy tarde para la receta con cerveza. Con todo el follón que hay montado, una no llega. Está realmente brutal. No tiene ningún ingrediente raro. No dejéis de probarlo#delantaldorado #recetasconcerveza

Esta receta de estofado irlandés a la cerveza es un clásico local, sabido y sencillo, que se puede preparar con ternera o cordero.

Una receta que, sin duda, merece el premio del sorteo de #tescoma ! jejeje...Un estofado de ternera al estilo irlandés, hecho en olla rápida y con el reposo de los buenos estofados. El resto es disfrutar en la mesa (que es de lo que se trata, siempreeee). Aquí está en vídeo para cualquier duda: https://youtu.be/5T_t5pMwa0g

Como este fin de semana ha vuelto a hacer malo y nos gusta mucho Irlanda, celebramos con este estofado la fiesta de San Patricio a nuestra manera...Una manera deliciosa y súper completa de celebrarlo.

El otro día tomando unas cervezas en el pub Irlandes de mi ciudad, alguien me dijo que los irlandeses tienen una receta de estofado con guinness y como no puedo parar quieto busque la receta y este es el resultado. Esta receta de Estofado Irlandés a la Guinness es un clásico local, sabroso y sencillo, que suele prepararse con ternera o cordero.

Versión vegana del estofado irlandés de escalope vegetal, setas, puerro, zanahoria, tomate frito, jengibre, cúrcuma, pimentón y sal kala namak con “Irish champ” de patata, puerro y leche de almendra.

Uno de los platos más típicos de la sencilla cocina irlandesa y que me encantó probar cuando estuve allí, así que tenía que hacerlo en casa. Yo la hice en la olla rápida, pero puedes hacerla con paciencia en olla normal.

Un plato sencillo, ecónomico e ideal para zamparse una hogaza de pan entera y no dejar ni rastro en el plato. Genial para estos días de frío que ya empieza a apretar.

La cocina inglesa no es sólo “fish and chips”, cebollas rellenas y “roast beef”. Hay muchos platos caseros realmente deliciosos y desconocidos para nosotros.Este estofado con “dampling”, bollitos de masa, es lo más parecido al típico estofado inglés.

Esta receta de estofado de carne con patatas es ideal para el invierno.

Este estofado es el que hago siempre. Voy variando la carne. Un día hago pollo, otro con magro de cerdo, ternera, pavo... Así que es muy versátil🎈La carne la compro a tacos y queda súper blandita, así que también puede comer mi bebé a trocitos pequeños.Espero que os guste =)

https://fcrecetas.com/estofado-de-ternera

Porque en los días de lluvia, ¿quién se resiste a un guiso tan nutritivo y saludable?

Le encanta a mi peque y es muy nutritivo. Ideal para llevar al trabajo.#guiso #invierno #frio

Un guiso (que ya apetecen) completo, fácil y muy rico

Esta receta esta pensada para hacer con un robot de cocina o una olla exprés. De hacerla con una olla normal, los tiempos serán mayores.

Normalmente le añado alcachofas, que le da muy buen sabor, pero cuando no hay, no hay.

Si queremos que quede sabrosón sabrosón dejar con las epecias toda la noche, en 1 cuenco con 1 rajita con las tijeras en ella para que penetre el sabor.

#cookpadmycook

#LasRecetasDeCookpadHola chefs de vuestra casa! Hoy quiero compartir con vosotros un guiso que llama la atención por la variedad de ingredientes y el sabor tan sabroso que se le queda, una vez hecho.Normalmente, yo hago este estofado con un robot de cocina, pero soy de las que piensan que si lo puede hacer un robot, es que se puede hacer sin él, así que voy a intentar proponer el plato, de manera que lo pueda hacer cualquiera, tenga robot de cocina, o no.Es un guiso potente, así que no necesitaréis más para disfrutar de una comida completa. Si acaso, podéis acompañar con una ensalada ligera.A mí me encantó este plato desde la primera vez que lo probé.No dejéis de contarme qué os parece cuando lo hagáis!!Buen provecho!

La recuperé de la libreta de mi hermana en la que tenía las recetas de mi madre. Por las manchas de aceite que tenía, se nota que la había hecho muchas veces.