Calabaza rellena al horno

Rochiito Takemoto @rochiito_takemoto
Me la acabo de inventar, porque tenía una calabaza pequeña....
Paso a paso
- 1
Vaciar las mitades de calabaza y reservar la pulpa para otra receta
- 2
Mezclar la carne, las verduras, las especias y el bulgur. Sazonar con sal y aceite el relleno y la calabaza. Rellenar la calabaza y ponerla en una fuente de horno.
- 3
Regar con el vino y algo de agua. Hornear 40 minutos a 200 grados.
- 4
Servir en un plato con ensalada, echar un poco de agua en la bandeja de horno y remover. Regar la calabaza con la salsa resultante, y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rochiito Takemoto le encantará ver cómo quedó.
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🎃🥩🧅🧈🍷🌱🥕Una receta un poco entretenida, pero de eso se trata de probar nuevos platos y divertirnos en la cocina. El resultado, espléndido, esta carne ha quedado muy rica.#DelantalGlobal2024 + #Cocinandoelotoño


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Calabaza rellena


🍁Calabaza rellena 🍁
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Calabaza rellena de quinoa y champiñones
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