Rollitos de pollo crujiente macerado con soja y miel a tú gusto
Antonia García Fernández @antoniasevilla
😊En la receta original, son con solomillos de pollo, empanado y fritos en aceite. Yo lo adapté a mi gusto, con filetes de pollo muy finos enrollado, empanado crujiente y al horno, también puedes hacerlo en la Freidora de aire.
📜Receta tomada de Instagram de la_cocina_de_isacn adaptada a mi gusto.
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Rollitos de pollo crujiente macerado con soja y miel a tú gusto
😊En la receta original, son con solomillos de pollo, empanado y fritos en aceite. Yo lo adapté a mi gusto, con filetes de pollo muy finos enrollado, empanado crujiente y al horno, también puedes hacerlo en la Freidora de aire.
📜Receta tomada de Instagram de la_cocina_de_isacn adaptada a mi gusto.
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Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
En un cuenco, echar la soja, sirope de agave, y el zumo de 1/2 limón, probar e ir añadiendo, hasta dejar a tu gusto.
- 3
Colocar los filetes de pollo en una bandeja, echar un poco de sal, por los dos lados. Añadir el cuenco con todos los ingredientes, y dejar macerar unas 2 horas.
- 4
Calentar el horno, con calor arriba y abajo, a 200ºC durante 15 minutos.
- 5
Echar el preparado crujiente en una bandeja, escurrir bien los filetes de pollo, enrollar y pasar por el crujiente, e ir colocando en una fuente, tapete de silicona o papel de horno, así con todos.
- 6
Meter en el horno la bandeja, y hacer a 200ºC durante unos 15 o 20 minutos.
- 7
😊Acompañado con Mini Alcachofas con mayonesa Ligeresa, y un batido casero de Mix Tropical.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonia García Fernández le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24229566
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