Brownie de cola-cao, con kéfir y leche de avena

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Muy fácil de preparar y gracias al molde, muy resultón!
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Ingredientes

15’ +40’
8 raciones
  1. 3huevos L
  2. 80 grcola-cao o chocolate en polvo
  3. 320 grharina
  4. 300 graceite suave, de girasol o de oliva
  5. 5 tiraspiel de limón
  6. 100 grkéfir líquido
  7. 200 grleche de avena
  8. 15 gr de levadura en polvo

Paso a paso

15’ +40’
  1. 1

    Ingredientes listos:

  2. 2

    Precalienta el horno a 180° y prepara el molde.

  3. 3

    Pon en la batidora el azúcar y las tiras de limón y pulveriza a máxima velocidad, 10, durante tres minutos

  4. 4

    Añade el aceite, el kéfir y la leche y bátelo 5’ a velocidad 5

  5. 5

    Ahora, agrega el cola-cao, la harina y el sobre de levadura y bátelo 10”a velocidad 5

  6. 6

    Remuévelo a mano con la espátula y viértelo en un molde preparado con spray antiadherente

  7. 7

    Hornéalo 35-40’ hasta que al pincharlo con un palito salga limpio

  8. 8

    Déjalo enfriar a temperatura ambiente y desmolda

  9. 9

    Decóralo con azúcar glasé y con bombones, cereales o chuches

  10. 10

    Bon
    Profit!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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