Aguacate relleno de carne con mostaza y miel
carme castillo @carmecastillo
Me quedó un poco de carne asada y la he aprovechado para rellenar un aguacate. Le he puesto queso rallado, lo he gratinado y ha quedado muy rico.
Aguacate relleno de carne con mostaza y miel
Me quedó un poco de carne asada y la he aprovechado para rellenar un aguacate. Le he puesto queso rallado, lo he gratinado y ha quedado muy rico.
Paso a paso
- 1
Desmenuza la carne
- 2
Parte el aguacate por la mitad, con una cuchara extrae la pulpa del aguacate y aplasta con un tenedor
- 3
Mezcla la carne, salpimenta al gusto.añade una cucharada de mostaza y otra de miel
- 4
Mezcla bien y rellena las cáscaras del aguacate. Pon queso rallado por encima y gratina hasta que se funda el queso
- 5
Puedes poner un chorrito de miel por encima, frutos secos etc Espero que te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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