Aguacate relleno súper fácil
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Desayuno, entrante, tapas....una receta saludable!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mete una cuchara entre la cascara y la pulpa de aguacate y mueve la cuchara de la una parte por toda la superficie. Sacar la pulpa entera. Pasa un pincel con zumo de limón por toda la superficie de la pulpa de aguacate.
- 2
En un bol, desmenuza el queso fresco con la ayuda de un tenedor. Añade las aceitunas de Aragón picadas (reserva dos para decorar) y el cebollino picado (reserva un tallo para decorar). Agrega el aceite de oliva de sésamo y sal gris Guérande a tu gusto. Condimenta con comino y pimienta blanca molida.
- 3
Mezcla bien los ingredientes entre las palmas de las manos.
- 4
Coloca la masa en el hueco de la aguacate. Decora con las aceitunas y el tallo de cebollino reservadas.
- 5
Asienta el aguacate relleno en un plato cortando un poco la base para que se coloque bien.
- 6
Decora con las olivas y el cebollino reservados y acompañala con crackers integrales con arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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