Mousse de turrón Suchard

Olatz Larrayoz Gual
Olatz Larrayoz Gual @Olarra

Un postre muy navideño 🎄

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Ingredientes

20 min
6 yogures
  1. 1 tabletaSuchard
  2. 50 mlnata para fundir el chocolate
  3. 350 mlnata para montar
  4. 1 tiragelatina

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Poner la gelatina en agua fría

  2. 2

    Cortar el turrón Suchard en trozos para que sea más fácil de fundir

  3. 3

    Echar los trozos en una cazuela y la nata para derretir

  4. 4

    A fuego bajo, derretir el chocolate y una vez derretido, echar la gelatina y remover

  5. 5

    En otro bol, batir la nata

  6. 6

    Dejar atemperar el chocolate, y después unirlo a la nata montada

  7. 7

    Mezclarlo todo con movimientos envolventes

  8. 8

    Poner la masa en recipientes y meterlo a la nevera, al menos por una hora

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
es el turrón que antes desaparece en casa, en mousse tiene que ser perdición ejjeje

Escrita por

Olatz Larrayoz Gual

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