Paso a paso
- 1
Hidratar las hojas de gelatina en agua fría.
- 2
Separar clara de yema. Montar clara y a la nevera.
- 3
Montar nata y a la nevera.
- 4
Batir yema con el azúcar.
- 5
Calentar la leche, deshacer las hojas de gelatina y batir con el turrón triturado. (Hasta que quede lo más homogéneo posible)
- 6
Añadir la yema, movimientos envolventes. Añadir nata montada. Añadir claras.
- 7
Verter en copas o vasitos, espolvorear Turrón por encima para decorar y dejar en la nevera unas horas hasta servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuritmica.fit le encantará ver cómo quedó.
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