ウチのがんもどき
おでんのときによく作ります😊
揚げたては美味しいので、しょうがポン酢でカリッと感が楽しめます👍おでんが出来上がる前のお楽しみ〜🍻😋
作り方
- 1
お豆腐はよく水切りしておく。
- 2
水切りした豆腐に鶏ひき肉を混ぜ、塩、卵もしっかりと混ぜ込む。
- 3
千切りにしたきくらげ、片栗粉を❷に入れ、しっかり混ぜ込む。
- 4
油が170度に温まったら、スプーンで一口サイズくらいに落とす。
-
- 5
こんがりキツネ色になったら出来上がり✨
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コツ・ポイント
混ぜるときはスプーンで混ぜると手も汚れません😊
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