Fideuá con marisco y merluza

Empezamos cortando las cebollas y pelando los ajos. Cogemos una cacerola le añadimos un buen chorreón de aceite y sofreímos los ajos y la cebolla cuando esté cogiendo color agregamos los pimientos

A continuación le añadimos una cucharada de tomate frito lo dejamos un minuto, una vez pasado ese minuto le añadimos el marisco y el medio de vino blanco menos la merluza.

Una vez consumido el alcohol y se hallá echo el marisco sacamos y reservamos. Y añadimos una cucharadita de cúrcuma y la cocinamos.

Una vez hecho el sofrito lo pasamos al vaso de la batidora y batimos.(Así se lo comerán mejor los peques)

A continuación agrego la verduras batidas, el marisco.

Añadimos el caldo, los trozos de merluza y salpimentamos. Dejamos hervir 8 minutos y listo