5分でできる!ピリ辛ピロピロきゅうり和え

とりいと
とりいと @cook_40050038

ピーラーで薄くするのですぐに味しみ。
先に作れば他のメニューを作る間に味しみ。

5分でできる!ピリ辛ピロピロきゅうり和え

ピーラーで薄くするのですぐに味しみ。
先に作れば他のメニューを作る間に味しみ。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. コチュジャン 大1
  3. 小2
  4. 醤油 小2
  5. にんにく 少々
  6. 生姜 少々
  7. ごま 小1〜
  8. ごま パラパラ
  9. 鷹の爪 パラパラ

作り方

  1. 1

    きゅうりをピーラーでスライスします。

  2. 2

    全部混ぜて少しおいたら出来上がり。

コツ・ポイント

薄いスライスなので他のおかずを作ってる間にシミシミになります。
サラダ感覚で食べようと思い結構薄味なので、味の好みは甘め、辛め、酸っぱめなどお好みで調整してください。

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