❤️Receta Mamuchka: Bizcocho de frutos secos y limón 🍋 Fácil de hacer ✨

Mi Mamuchka es muy amante de hacer bizcochos cuando se aburre y, aunque ella piense lo contrario, ¡los hace muy, muy ricos! 💖🥹
Para que tú puedas comprobar este hecho, he aquí uno de los últimos bizcochos que ha hecho —toda autoría y amor para ella— que me gustaría compartir por la curiosa manera que tiene ella de hacer la medición de los ingredientes: todo lo hace en base al vasito de yogurt con sabor a limón. No veas lo que ayuda hacer esto cuando uno empieza a "jugar" con las estrictas medidas en repostería: aquí no tendrás que ponerte a medir gramo por gramo ni nada por el estilo ; más fácil imposible. 🫨❤️❤️
El sabor de este bizcocho tiene un toque fresquito muy rico que enlaza con la capa de frutos secos. ¡Date un capricho rápido y prepara este sencillo bizcocho hecho por mi madre bonita.
Enjoy 😘✨!
❤️Receta Mamuchka: Bizcocho de frutos secos y limón 🍋 Fácil de hacer ✨
Mi Mamuchka es muy amante de hacer bizcochos cuando se aburre y, aunque ella piense lo contrario, ¡los hace muy, muy ricos! 💖🥹
Para que tú puedas comprobar este hecho, he aquí uno de los últimos bizcochos que ha hecho —toda autoría y amor para ella— que me gustaría compartir por la curiosa manera que tiene ella de hacer la medición de los ingredientes: todo lo hace en base al vasito de yogurt con sabor a limón. No veas lo que ayuda hacer esto cuando uno empieza a "jugar" con las estrictas medidas en repostería: aquí no tendrás que ponerte a medir gramo por gramo ni nada por el estilo ; más fácil imposible. 🫨❤️❤️
El sabor de este bizcocho tiene un toque fresquito muy rico que enlaza con la capa de frutos secos. ¡Date un capricho rápido y prepara este sencillo bizcocho hecho por mi madre bonita.
Enjoy 😘✨!
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas en dos boles diferentes.
Seguidamente, en el bol donde tenemos las yemas, vertemos el yogur de limón y removemos bien. Luego, añadimos el aceite. Y, ala, removiendo que es gerundio, por un rato más.
Después, incluímos en la mezcla la harina, el polvo de hornear, la ralladura del limón y la esencia de vainilla. Removemos oootra vez.
Recuerda que también puedes exprimir un poco de jugo de limón en la mezcla si te va el ácido tanto como a mí y sentirte así:
- 2
En las claras vamos a añadir el azúcar y le damos caña batiendo (a ser posible en batidora a no ser que quieras cardio de brazos) hasta conseguir el punto de nieve.
- 3
Una vez hecho esto, mezclamos todo de forma envolvente las dos mezclas hasta obtener una mezcla homogénea. Reservamos.
- 4
Precalentamos el horno a 180°C y mientras este va cogiendo calorcito, untamos de mantequilla el molde.
Vertemos la mezcla con cuidado y después horneamos alrededor de 40 minutos, a fuego bajo, para que se haga lentamente.
- 5
Mientras esperamos, te recomiendo ir picando los frutos secos y reservarlos.
Cinco minutos antes de sacar el bizcocho, incorporamos los frutos secos por la superficie del mismo.
- 6
Cuando hagamos la famosa prueba del cuchillo y lo saquemos limpio del bizcocho cual Arturo con Excalibur, lo sacaremos del horno y lo dejaremos enfriar durante diez-quince minutos.
- 7
Una vez más frío y sin riesgos de alcanzar una quemadura de tercer grado, sacamos el bizcocho cuidadosamente del molde (puedes ayudarte de nuestro inseparable cuchillo afilado para separarlo del molde por los bordes).
- 8
¡Y ya estaría! Está delicioso comerlo con una buena taza de chocolate, café o té para esas meriendas cozy de estar bien repantingado en casa. Si te apetece endulzarte la vida, mi Mamuchka te recomienda acompañar el bizcocho con un poco de nata montada (casera o en spray, como gustes).
¡Si tu madre cuenta con algún truquillo culinario que yo sea digna de conocer o quieres contarme qué te pareció esta receta, no dudes en dejármelo escrito en un comentario!
¡Que aproveche! 😋❤️
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho fácil 😋🤤
Sale muy esponjoso y no da nada de trabajo hacerlo, os animo a que lo hagáis 😉 incluso a las personas que nunca hayáis hecho uno. He publicado por aquí varios bizcochos y mirando de aquí y de allí hice éste y me encantó y con tan sólo el vasito del yogurt no tienes que pesar los ingredientes y además está muy bueno 😊 ISA -
Bizcocho de limón, fácil
A mi este bizcocho en si me gusta mucho porque es el que nos hacia mi abuela cuando eramos pequeños, además de lo facilito que es Lorena Dominguez -
Bizcocho de yogur con limón y canela ¡receta de Carmen 👧🏼🧡
Hoy no había siesta y nos pusimos a cocinar para que Carmen no se durmiese. Hemos preparado el bizcocho con tenedor y la masa es genial para ellos. Marieta -
Bizcocho de limón con almendras 🍋
#delantaldoradoInfinitud de bizcochos y sabores... y éste es uno más 😋 Marga -
Bizcocho de limón en Mambo
¡Hola! Os dejo una receta súper fácil, rápida y deliciosa de Bizcocho de yogurt en Mambo.Queda muy esponjoso y está riquísimo, no se tarda nada en hacer y con pocos ingredientes. Beey Be -
Bizcocho de limón casero y fácil
Sorprendente bizcocho de limón ..... A la receta de bizcocho le he añadido el zumo y la ralladura de los limones. Delicioso, así sin más, sabe a mousse de limón....¿Con qué lo acompañarías? MariCruzM -
Bizcocho de queso mascarpone y limón 🍋🍋
Un bizcocho muy jugoso y con un sabor intenso a limón. Muy fácil y rico! 🍰🍋miricy
-
Bizcocho de mamá💖
Me encanta cuando mi mamá prepara este bizcocho porque me transporta directamente a mi infancia!! El aroma que queda en toda la casa, lo esponjoso que es... el mejor desayuno del mundo junto con una taza de leche😊#delantaldorado #bizcocho #mamá #dulce #postre mariascookie -
Bizcocho de frutos secos
Hacía un tiempecito que no me pasaba por aquí y ¡os traigo un súper bizcocho de mix de frutos secos!¡Es muy fácil de hacer! Espero que os guste ❤️💪🏼 Cocina Con Sonia 🤟🏻 -
Bizcocho de limón sin huevo 🍋🥧
Siguiendo con el reto semanal...mi abuela me enseñó que en la cocina como en la vida, no necesitas de mucho para hacerla rica 👵❤️ Irene alvasen -
Bizcocho de limón🍋
Delicioso y fresquito bizcocho sin gluten, sin azúcar, con harina de coco para una vida sin tantos carbohidratos y para disfrutar con toda la familia💛 Mamen -
Bizcocho de crema de limón 🍋 y merengue
Este es un bizcocho de limón húmedo al llevar el limón entero y es ideal para esta crema y merengue. Espero que os guste. Hortensia Alvarez Acal -
-
Bizcocho de nueces fácil
Éste bizcocho es muy sencillito de preparar y aprovechando el reto de #RecetasFelices aquí tenéis la receta 😋 os animáis? 🤗 ISA -
Bizcocho de cerezas 🍒
Es temporada de cerezas y esta receta era algo obligatorio para celebrar lo buenísimas que están. Solo te diré que está súper jugoso y es súper sencillo de preparar. De todas formas, en mi instagram (@la.vidaabocados) tienes el paso a paso en la publicación de la receta con vídeos para que no pierdas detalle y lo disfrutes tanto como yo :)Para la harina de avena suelo utilizar una harina de avena integral y sin sabor, es decir, sabor neutro. Sin embargo, hace poquito hice un pedido en fitstore y metí unos paquetes de harina de avena integral de sabor galleta María para probar. El resultado ha sido espectacular, de verdad, es una harina especial de repostería por lo que queda muy esponjoso y además deja ese ligero toque a galleta al final que con los ingredientes que lleva este bizcocho hace el equipo perfecto. Te lo cuento por si te apetece probar porque ya sabes que cuando recomiendo algo lo hago desde mi experiencia y porque creo que realmente merece la pena, ya que no recibo absolutamente nada de lo que recomiendo.Bueno, ya no me enrrollo más y, let's go!#cocinadeverano #cerezas #bizcocho #desayuno #merienda #sinazucar #esponjoso #integral #almendras #pistachos #avena #saludable La Vida a Bocados -
Bizcocho de limón alto, esponjoso y rápido 😋 miga increíble
Hola a todos, hoy voy a compartir con vosotros una receta deliciosa bizcocho de limón muy esponjoso y con ingredientes que puedes encontrar en cualquier cocina y de una manera sencilla . Comida de Marruecos Con Hakima -
Bizcocho de yogur de soja (sabor vainilla) 🌌🎆 Receta muy fácil
MOLDE DE 21cmAdoro los bizcochos de yogur y venden unos yogures de soja de sabor vainilla y chocolate que están buenísimos.. (en casi todos los supermercados están en las neveras junto los yogures normales).La peculiaridad de este bizcocho es que tiene un sabor a soja riquísimo, que a quien le guste la leche de soja le va a encantar.Aquí va mi receta =) Sara PA -
Bizcocho de limón!!!
Me apetecía llevar algo a mi hermana para acompañar con café y tiré por algo rápido... 😍Qué sé prepara en 10 minutos y 40 más para hornear.. Juanma -
Bizcocho Limón SIN GLUTEN Fácil
Os traigo otra receta mía de bizcocho sin harina de trigo delicioso y esponjoso, con sabor a limón NATURAL, sin aditivos. Tami - 欣甜 -
Bizcocho fácil
Tengo que admitirlo: No soy bueno en repostería. Es una de mis metas, ir mejorando mientras subo recetas a cookpad. Pero no se me da especialmente bien.Comienzo con este bizcocho porque te aseguro que es muy difícil que no salga, la precisión nos lo da las medidas y con un horno que te responda como es debido... ¡Lo tienes!#delantaldorado Marenghi -
Bizcocho de limón (receta tradicional)
Un bizcocho de toda la vida, de esos que las abuelas y las madres nos hacían e inundaban toda la casa con su olor. Mayte Sweet -
-
Bizcocho de limón
Este bizcocho es tan fácil y rico que te combina con un buen trozo de chocolate y un té o café con leche mientras juegas al parchís en familia... Hoy sábado, lo preparó mi hija mediana ella solita... Así que es muy especial, además que le quedó buenísimo y muy bonito. Yoli -
🍋Bizcocho vegano de limón🍋
Es súper jugoso, podéis ver el interior en instagram: @micocinaesunjardinEsponjoso y súper aromático está riquísimo! Micocinaesunjardin -
-
-
Bizcocho de naranja delicioso/ receta fácil
Hoy os he traído una receta para la merienda o el desayuno súper rica y deliciosa: bizcocho de naranja esponjoso y económico Comida de Marruecos Con Hakima -
Bizcocho de mandarina y manzana light- sin azúcar y sin gluten 🍊🍏
Bizcocho de mandarina y manzana, sin azúcar y sin gluten, dulces más saludables y de paso para aquellas personas con intolerancia.si quieres darte un capricho sin remordimientos este es tu bizcocho.Con esta misma receta podemos hacer bizcochos o magdalenas, como prefieras.Tanto el bizcocho como las magdalenas están de vicio, súper esponjosos, con la humedad justa, si no te gustan los bizcochos secos este es el tuyo. Vamos con la receta.El paso a paso en video aquí: https://youtu.be/aMX0QafEEgw Mi Dulce Rincón -
Bizcocho de arándanos y yogurt súper fácil!
Este tipo de bizcocho lo hacia con mi madre cuando era pequeña, al usar el vaso de yogurt como medida es súper sencillo de hacer! Podéis hacerlo con vuestros peques y sustituir los arándanos por otra cosa que os guste más 🥰 Laia
Más recetas
Comentarios