Bizcocho Limón SIN GLUTEN Fácil

Tami - 欣甜 @tamara_fm
Os traigo otra receta mía de bizcocho sin harina de trigo delicioso y esponjoso, con sabor a limón NATURAL, sin aditivos.
Paso a paso
- 1
Poner el horno a 180ºC calor arriba y abajo. Mezclar huevos, aceite, azúcar y sal. Exprimir 1 limón y echar el jugo y la ralladura. Batir bien. Luego echar el yogur y hacer lo mismo. En un bol aparte mezclamos las harinas y la levadura. Añadimos poco a poco a la masa y batimos bien.
- 2
Una vez esté todo homogéneo, engrasamos con aceite un molde, vertemos (ponemos un poco de azúcar por encima) y metemos al horno 35 min, luego bajamos a 170ºC y dejamos 5-10 min más. Cuando salga el palillo seco, está listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tami - 欣甜 le encantará ver cómo quedó.
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