Dip de yogur griego y palta con palitos de zanahoria 🥕🍶🥑 cena low carb, fresca y en 2 minutos 🕒

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
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Ingredientes

2 minutos
2 raciones
  1. 🍶 1 tazayogur griego
  2. 🍶 1 palta
  3. 🍶 1 ramitade perejil fresco
  4. 🍶 Un chorritojugo de limón
  5. 🍶 Pizca de alguna especia picantita como cayena, pimienta, merkén
  6. 🍶 Al gusto sal (opcional)
  7. 🍶 1 o 2zanahorias según tamaño

Paso a paso

2 minutos
  1. 1

    El yogur griego que me gusta.
    Los ingredientes genuinos, en frasco de vidrio, y hecho por griegos.

  2. 2

    Cortar la palta al medio y retirar la pulpa. Pisar con un tenedor, mientras se mezcla con el jugo de limón.

  3. 3

    Mezclar con el yogur griego, perejil picadito y condimentos.

  4. 4

    Cortar ambos extremos de la zanahoria, pelar con pelapapas.
    Cortar transversal al medio. Luego, longitudinal en dos mitades.
    Cada mitad, a su vez cortar en tercios.
    Listos los palitos para dipear.

  5. 5

    Se sugiere acompañar con dos huevos duros por persona, para completar las proteínas totales. Estos se pueden tener hervidos con anterioridad. Recordar que con cáscara duran varios días en heladera. 7 con cáscara, 2 sin. Siempre en heladera a las dos horas de haber sido cocidos.
    Los cuencos son obra de mi amiga, cuyo hobby es la alfarería. 😍

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Escrita por

Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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