Bizcocho de la Mary

Bizcocho con algún fruto deshidratado que teníamos por casa. Prueba con dátiles, pasas,...

Muy sencilla de hacer. Yo hice el bizcocho de chocolate con el Thermomix, pero se puede hacer con cualquier robot de cocina o a mano con bol y cuchara.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Con esta receta gané el reto masterchef de instagram, en el que había que realizar un postre, me hizo muchísima ilusión!!

Estos bizcochos individuales tienen la particularidad de que se pueden hacer en un momento y servirlos templados en cualquier época del año.Quedan muy bonitos y es una forma distinta de presentar un bizcocho adornado con frutos rojos.Os animo a probarlos!

La pastelería casera es un acto de amor.Hacer un bizcocho, un pastel o unas galletas es un trabajo de alquimista, la preparación de los ingredientes, batir, mezclar con movimientos envolventes es como crear una pequeña joya.

Hoy me apetecía hacer un bizcocho que fuese un poco más diferente a lo que suelo hacer, y como tenía frutos rojos pues me he animado jejejeCon este bizcocho en Thermomix me despido del reto de fresas del tema de #Dulcinea del Festival de Cocina de Cookpad ¡¡deseando empezar con los nuevos retos!!(NOTA: Salen dos bizcochos pequeños o uno bastante grande con las cantidades que os pongo)

Es temporada de cerezas y esta receta era algo obligatorio para celebrar lo buenísimas que están. Solo te diré que está súper jugoso y es súper sencillo de preparar. De todas formas, en mi instagram (@la.vidaabocados) tienes el paso a paso en la publicación de la receta con vídeos para que no pierdas detalle y lo disfrutes tanto como yo :)Para la harina de avena suelo utilizar una harina de avena integral y sin sabor, es decir, sabor neutro. Sin embargo, hace poquito hice un pedido en fitstore y metí unos paquetes de harina de avena integral de sabor galleta María para probar. El resultado ha sido espectacular, de verdad, es una harina especial de repostería por lo que queda muy esponjoso y además deja ese ligero toque a galleta al final que con los ingredientes que lleva este bizcocho hace el equipo perfecto. Te lo cuento por si te apetece probar porque ya sabes que cuando recomiendo algo lo hago desde mi experiencia y porque creo que realmente merece la pena, ya que no recibo absolutamente nada de lo que recomiendo.Bueno, ya no me enrrollo más y, let's go!#cocinadeverano #cerezas #bizcocho #desayuno #merienda #sinazucar #esponjoso #integral #almendras #pistachos #avena #saludable

Tarta muy sana, para poder comer (sin pasarnos) para un desayuno o una merienda si estamos a dieta, para esos antojos de dulce, o post-entreno. Riquísimas! Cuidarse y estar a dieta no nos impide comer cosas deliciosas!#dieta #tarta #fitness

#mirecetario

#fit #saludable #realfood

Este bizcocho es ideal para cualquier momento del día pero por sus características yo lo recomiendo como desayuno ya que nos dará un aporte extra de energía para sobrellevar un día duro.

Rico rico el bizcochito!!

Esta buenisimoooo 🍒🍞además me gusta que lleva poca cantidad de aceite y azúcar y harina

Se puede sustituir leche + queso fresco batido o yogur por 500 gr de kéfir. O solo cambiar yogur por queso fresco batido. Los frutos rojos pueden ser solo fresas y/o arándanos

En esta ocasión, lo hice con piña disecada, pero se puede poner otras frutas confitadas o glaseadas, uvas pasas, arándanos etc.

Súper sencillo y tremendo 😋

#mykaramelli Sí, sí, yo y mi pasión por las fresas. Y en esta receta la fresa le aporta al bizcocho una jugosidad y un sabor súper especiales. Además queda muy vistoso. ¡Lo tiene todo! 😍 #mirecetario

🍎🍌🍊

Mañana es el cumpleaños de mi hijo (40), y ya que es un número redondo, le he hecho un pastel redondo (molde de corona)Mañana se lo llevaré, ya que nos ha invitado a cenar.