Bizcocho de frutos rojos

Bizcocho con algún fruto deshidratado que teníamos por casa. Prueba con dátiles, pasas,...

Muy sencilla de hacer. Yo hice el bizcocho de chocolate con el Thermomix, pero se puede hacer con cualquier robot de cocina o a mano con bol y cuchara.

#calendario2026

La pastelería casera es un acto de amor.Hacer un bizcocho, un pastel o unas galletas es un trabajo de alquimista, la preparación de los ingredientes, batir, mezclar con movimientos envolventes es como crear una pequeña joya.

Con esta receta gané el reto masterchef de instagram, en el que había que realizar un postre, me hizo muchísima ilusión!!

#fit #saludable #realfood

Este bizcocho es ideal para cualquier momento del día pero por sus características yo lo recomiendo como desayuno ya que nos dará un aporte extra de energía para sobrellevar un día duro.

Estos bizcochos individuales tienen la particularidad de que se pueden hacer en un momento y servirlos templados en cualquier época del año.Quedan muy bonitos y es una forma distinta de presentar un bizcocho adornado con frutos rojos.Os animo a probarlos!

Hoy me apetecía hacer un bizcocho que fuese un poco más diferente a lo que suelo hacer, y como tenía frutos rojos pues me he animado jejejeCon este bizcocho en Thermomix me despido del reto de fresas del tema de #Dulcinea del Festival de Cocina de Cookpad ¡¡deseando empezar con los nuevos retos!!(NOTA: Salen dos bizcochos pequeños o uno bastante grande con las cantidades que os pongo)

#delantaldorado#locosporlasrecetasotra receta de aprovechamiento, sobraron frutas escarchadas de las Navidades, y nada mejor que un bizcocho, fácil de hacer, y muy ricoooo

Se puede sustituir leche + queso fresco batido o yogur por 500 gr de kéfir. O solo cambiar yogur por queso fresco batido. Los frutos rojos pueden ser solo fresas y/o arándanos

Rico rico el bizcochito!!

Una variante del bizcocho tradicional.

#mirecetario

Mañana es el cumpleaños de mi hijo (40), y ya que es un número redondo, le he hecho un pastel redondo (molde de corona)Mañana se lo llevaré, ya que nos ha invitado a cenar.

🍎🍌🍊

Hacía un tiempecito que no me pasaba por aquí y ¡os traigo un súper bizcocho de mix de frutos secos!¡Es muy fácil de hacer! Espero que os guste ❤️💪🏼

En esta ocasión, lo hice con piña disecada, pero se puede poner otras frutas confitadas o glaseadas, uvas pasas, arándanos etc.

Tarta muy sana, para poder comer (sin pasarnos) para un desayuno o una merienda si estamos a dieta, para esos antojos de dulce, o post-entreno. Riquísimas! Cuidarse y estar a dieta no nos impide comer cosas deliciosas!#dieta #tarta #fitness

Súper sencillo y tremendo 😋

La historia es muy divertida,hice un pastel increíble de chocolate y por descuido lo cocine en una fuente movil así que se me derramo todo el flan por fuera y el bizcocho salió riquísimo,así que lo aproveché de esta forma.

Cuenta la leyenda que una señora a principio de los años cincuenta, hospedada en el Hotel Waldorf Astoria en Nueva York, quedó fascinada por este postre tan espectacular de color rojo, tanto es así que no se marchó sin antes saber la receta. Los responsables del hotel consideraron justo cobrar por dicha revelación, alrededor de unos $250 o $300, mucho para la época. Ella por venganza decidió dar la receta a todos sus conocidos. Es así como ahora en la actualidad, todos sabemos el misterio del Red Velvet, aunque hay variedad de historia alrededor de su receta y sobre todo infinidades de versiones. La tarta Red Velvet, lleva el delicioso relleno de crema de queso como guinda del pastel. Pero cuando realmente se hizo famosa en EEUU, esta tarta fue con el estreno de la película ‘Magnolias de Aceros’. No sé si lo recordáis pero en aquella película aparecía una horrenda tarta Red Velvet, en forma de armadillo. En España, llegó hace unos tres años y su color y sabor nos ha sorprendido y agradado. Aquí os dejo la receta.El ingrediente "suero de leche", no suele venderse en los mercados así que tendríamos que prepararlo con antelación antes de ponernos manos a la obra.El colorante más indicado es el "Colorante Sugarflair Rojo Extra", es el que suelo usar, es un colorante rojo en pasta que con sólo la cantidad indicada en la receta se logra el rojo deseado. Se puede comprar en tiendas físicas y online donde vendan productos de repostería.