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Ingredientes

50 min
8 raciones
  1. 2 c/sharina integral de trigo (o cualquier otra)
  2. 2 c/savena
  3. 2huevos
  4. 1 sobreendulzante o algunos dátiles o azúcar
  5. A ojo chorro de leche o bebida vegetal
  6. 1manzana y 1/2
  7. 1plátano maduro
  8. 1naranja
  9. Al gustocanela
  10. 1 sobrelevadura

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Precalentar el horno a 180°C.

  2. 2

    Antes de empezar, asar una manzana al horno o al micro (en el segundo caso, poner a calentar en un recipiente apto unos 4-5 minutos).

  3. 3

    Añadir en un bol: la avena, harina, huevos y endulzante. Añadir un chorro de leche y mezclar bien.

  4. 4

    Triturar con la batidora el plátano cortado a trozos, la manzana asada y la naranja. Yo puse la manzana y la naranja con piel, pero creo que, si se pela la naranja, quedaría mejor.

  5. 5

    Mezclar ambas masas. Añadir canela al gusto y la levadura.

  6. 6

    Pasar la masa a un molde. Cortar la media manzana (o la fruta que se quiera) y poner los trozos encima. Añadir canela al gusto.

  7. 7

    Calentar en el horno durante 35-40 min a 180°C, aunque depende de cada horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que rico!!!! Debe quedar súper jugoso y esponjoso! Me lo guardo ya mismo :)

Escrita por

tesi
tesi @cook_5762527

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