Ingredientes

  1. 1+ 1/2 taza de Gofio de avena
  2. 2manzanas
  3. 1 puñadofrutos rojos
  4. 2huevos
  5. 1 cucharitalevadura
  6. 1 cucharitamiel
  7. al gustoExtracto de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos las manzanas hasta que quede un puré y reservamos

  2. 2

    Montamos las claras a punto de nieve

  3. 3

    Integramos todos los ingredientes salvo los frutos rojos

  4. 4

    Colocamos la mezcla en un molde apto para horno e incorporamos los frutos rojos repartiéndolos

  5. 5

    Horneamos a 180º hasta que comprobemos que el bizcocho está hecho (aprox. 30 min)

  6. 6

    Bonus: unta queso batido al servir con más frutos rojos 🤤🤤🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cinta Reyes
Cinta Reyes @cook_17010183
Santa Cruz de Tenerife
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