ปลาสวายขาว หรือ pangasius fillets หรือ basa เป็นพันธุ์ของเวียดนามที่ภาษาถิ่นเรียกว่า ga' ba sa คุณค่าทางอาหารมากมาย ทำอาหารหลากหลาย วันนี้นำมาทำห่อหมก #ครัวผจญภัย

เมนูช่วงกักตัว อยากทานห่อหมกแบบเผ็ดๆ ถึงพริกแกง เลยทำเองสะเลย มีคุณแม่ช่วยควบคุมคุณภาพ ^___^ปล.จากส่วนผสมทั้งหมดได้ 4 ถ้วยค่ะ#Stayhome #ครัวตามใจแหม่ม

สูตรห่อหมกแบบง่ายๆมานำเสนอค่ะ ไม่ต้องนึ่งให้ลำบาก แค่เอาทุกอย่างมาผัดเข้าด้วยกันก็เรียบร้อย อร่อยกันได้เลยกินคู่ข้าวสวยร้อนๆนะค่ะ

สวัสดีค่ะ ดิฉันชื่อ สาธินี จาคอบส์ อายุ 44 ปี ค่ะ . ดิฉันหลงรักในการทำอาหารค่ะ เริ่มจากทางบ้าน แม่ของดิฉันทำอาหารเก่งมากๆ, แม่เป็นแม่ครัว,แม่ทำอาหารขาย และ แม่ทำอาหารรับประทานเองค่ะ. ดิฉันอยู่กับแม่ และ เห็นแม่ทำอาหาร และ เป็นผู้ช่วยแม่มาตลอดค่ะ.และ ห่อหมกปลา คือ เมนูของโปรดของ สาธินี และ คือ เมนูของโปรดของทุกคนที่บ้านด้วยค่ะ. เมนูทำไม่ยากค่ะ แค่ ต้องกวนห่อหมกให้ได้ คือ ให้เหนียว และ เติม กะทิ เรื่อยๆ กวน ไปเรื่อยๆนะค่ะ. สูตรสาธินี นี้ กวน 30 นาทีค่ะ. สูตรนี้ไม่เผ็ดมากค่ะ. สูตรนี้สาธินีทำได้ 5 กระทงใหญ่ค่ะ. ขอให้เพื่อนๆทุกคนมีความสุขกับการทำอาหารค่ะ.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

เมื่อพ่ออยากทาน ทำเองไปค่า

ห่อหมกปลากะพงสไตล์โฮมเมด ทำไม่ยากอย่างที่คิด

จะบอกว่าเศษเนื้อปลาแซลมอนไร้ก้างทำแล้วจะติดใจ

มาแล้วค่าาาา! ✨ วันนี้ขอเสนอเมนูสุดครีเอทีฟ แถมอร่อยเหาะ "กะหล่ำปลียัดไส้ห่อหมกปลาน้ำดอกไม้" 🐟🥬 ทำง่าย ได้ประโยชน์ แถมยังเป็นกิจกรรมกระชับความสัมพันธ์ในครอบครัวด้วยนะ! ไปดูสูตรและวิธีทำพร้อมประโยชน์ของวัตถุดิบกันเลย! 🥰✨ ประโยชน์ของวัตถุดิบ ✨ * 🐟 ปลาน้ำดอกไม้ (หรือปลาเนื้อขาวอื่นๆ): เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ย่อยง่าย ไขมันต่ำ มีโอเมก้า 3 ช่วยบำรุงสมองและหัวใจ * 🌶️ พริกแกง: มีสมุนไพรหลากหลายชนิด เช่น ตะไคร้ ข่า หอมแดง กระเทียม พริก ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต และช่วยในการย่อยอาหาร * 🥚 ไข่ไก่: อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย * 🥥 กะทิ: ให้พลังงาน มีไขมันดี ช่วยในการดูดซึมวิตามินบางชนิด * 🥬 กะหล่ำปลี: มีใยอาหารสูง ช่วยในการขับถ่าย มีวิตามินซีสูง และสารต้านอนุมูลอิสระ * 🌿 ใบมะกรูด: มีน้ำมันหอมระเหย ช่วยดับกลิ่นคาว และมีสรรพคุณทางยา * 🍃 ใบโหระพา: มีกลิ่นหอม ช่วยเจริญอาหาร และมีสารต้านอนุมูลอิสระ#เปิดเตาเข้าครัว2025 #วัตถุดิบติดตู้เย็น

ทำได้ง่ายๆใครทำก็อร่อย แถมมีประโยชน์ด้วยจ้า

#ตั้งเป้าเราทำได้ ชอบทานห่อหมกใบยอ แต่หาทานยากจัง ช่วงสงกรานต์ว่างๆ เลยลองทำเอง ปลาช่อนแน่น ผัก และเครื่องก็แน่นด้วย