Pollo Korma Superior

Este Pollo Korma con leche de coco es una versión mejorada del tradicional plato indio. La mezcla de especias como el curry, la cúrcuma y el toque picante crea una salsa cremosa que, junto con la harina de cacahuete, le da la textura perfecta. La leche de coco le aporta un sabor suave y exótico, elevando el plato a un nivel superior. ¡Es tan delicioso que, honestamente, creemos que es mejor que el original de la India!
Paso a paso
- 1
Calienta aceite de coco y dora el pollo. Añade salsa de soja, curry, cúrcuma y picante, removiendo bien.
- 2
Vierte la leche de coco y cocina a fuego lento 15 minutos.
- 3
Agrega la harina de cacahuete para espesar, mezcla y deja 5 minutos más.
- 4
Sirve con arroz basmati aromático o noodles de arroz o trigo.
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