Panini de ensalada de bonito picante

jorbasmar @jorbasmar
En esta ocasión traigo una cena rica y facilísima de realizar, especiamente interesante si tienes pan del día anterior.
Paso a paso
- 1
Abrimos el panecillo longitudinalmente, como si fuéramos a prepara un bocadillo.
- 2
Untamos por su parte interior con abundante salsa de tomate, para que se hidrate el pan (es del día anterior).
- 3
Sobre el tomate colocamos la ensalada de bonito.
- 4
Horneamos a 160 grados, unos 15 minutos, o hasta que nos guste el punto de tostado.
- 5
Si utilizais pan tierno, se puede suprimir la salsa de tomate e incluso el horneado.
- 6
También, si lo horneáis, si lo deseáis, podéis colocarle queso rallado por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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