Bizcocho de yogur y naranja con chispas de chocolate en freidora de aire

Siguiendoplatos
Siguiendoplatos @siguiendoplatos

Hoy nos apetecía un bizcocho para merendar y hemos optado por hacer esta opción, ya que con yogur siempre quedan riquísimos 😊

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 min
8 raciones
  1. 150 gazúcar blanco
  2. 1piel de naranja
  3. 3huevos L
  4. 50 mlaceite de girasol
  5. 1yogur natural
  6. 160 gharina de trigo
  7. 3 gbicarbonato
  8. 1 sobrelevadura
  9. 80 gtableta de chocolate
  10. Mantequilla
  11. Almíbar
  12. Zumo de una naranja
  13. Azúcar

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Para empezar aromatizaremos el azúcar con la piel de la naranja.

  2. 2

    A continuación, incluimos los huevos y los batimos hasta que doblen volumen. Añadiremos el yogur y el aceite de girasol, mezclamos.

  3. 3

    Seguiremos con los secos, incorporaremos la harina, el bicarbonato y la levadura. Integraremos bien. Por último, partiremos el chocolate a trocitos añadiéndolo a la mezcla.

  4. 4

    Cogeremos un molde, lo engrasaremos con mantequilla. Verteremos nuestra mezcla y pondremos un poco más de chocolate por lo alto. Dejaremos unos 20/25 min en la freidora de aire a 160°C.

  5. 5

    Mientras, exprimiremos la naranja y colaremos el zumo. Pondremos la misma cantidad de zumo que de azúcar. Lo llevaremos a ebullición a fuego bajo, haciendo una especie de almíbar.

  6. 6

    Cuando el bizcocho este hecho, pincharemos con un palillo por varias zonas y verteremos el almíbar.

  7. 7

    Cuando este frío, ya podemos desmoldarlo y comer 🍫

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Siguiendoplatos
Siguiendoplatos @siguiendoplatos
La cocina como modo de desconexión. 🧘🏻‍♀️Aprendiendo poco a pocoTiktok e Instagram “siguiendoplatos”
Leer más

Recetas similares