作り方
- 1
【準備】
粉ゼラチンは分量の水で戻します。 - 2
鍋にAを入れて火をかけ（弱火～中火）、沸騰直前まで温めてグラニュー糖を溶かします。
- 3
火を止め、ゼラチンを加えて溶かします。
- 4
３を氷水に当てて粗熱を取り、器に分け入れて冷やし固めます。
- 5
耐熱容器にBを入れて混ぜ、電子レンジ600Wで1分かけます。冷まして４に添えます。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「東京ガスネットワーク料理教室」で紹介された、群馬県産食材を使用したレシピです。
【レシピ提供】東京ガスネットワーク（株）
“鶴舞う形の群馬県”から「ぐんまちゃん」おすすめの群馬県産食材を使ったレシピをご紹介します。キャベツ、こんにゃく、下仁田ねぎ、レタス、やよいひめ、ぐんま名月、ギンヒカリ、上州和牛など、群馬県産農畜産物はどれも一級品。毎日の献立づくりに「ぐんまちゃん」おすすめレシピをお役立てください。
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