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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 1patata
  2. 800 grCalabaza
  3. 2puerros
  4. 50aceite
  5. Pastillacaldo de verduras
  6. 500Agua
  7. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Pelamos y cortamos la patata. Troceamos la calabaza y el puerro.

  2. 2

    Metemos todos los ingredientes en el vaso.Añadimos el aceite y programamos 15 min velocidad 1 y temperatura varoma.

  3. 3

    Añadimos el agua hasta cubrir las verduras, la pastilla de caldo y la sal y pimienta. Programamos 20 min más a 100 grados y velocidad 1.

  4. 4

    Dejamos enfriar y trituramos velocidad progresiva de 6-10 durante 1 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Xavi
Xavi @Galofers

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