青椒肉絲

めんたいしらす
めんたいしらす @cook_41102220

簡単に美味しくできるのでおすすめです^ ^

サラダ油は大さじ1で気持ち多めにすると
美味しくなると思います♪

青椒肉絲

ささささ＆＊'s cooksnap of when they made 青椒肉絲.
ふくもも's cooksnap of when they made 青椒肉絲.
梨瀬かぁか's cooksnap of when they made 青椒肉絲.
めんたいしらす
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簡単に美味しくできるのでおすすめです^ ^

サラダ油は大さじ1で気持ち多めにすると
美味しくなると思います♪
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材料

4人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. ピーマン 5〜6個
  3. 水煮タケノコ 1袋
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ⚫︎鶏ガラの素 or ウェイパー 大さじ1/2
  6. ⚫︎オイスターソース 大さじ1/2
  7. ⚫︎酒 大さじ1/2
  8. ⚫︎みりん 大さじ1/2
  9. ⚫︎醤油 大さじ1/2
  10. ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りに切る
    タケノコは水気を切る
    豚肉は縦に細く切って塩胡椒を振っておく

  2. 2

    ⚫︎を合わせておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて温める
    豚肉を入れて中火で炒める

  4. 4

    焼き目がついたらピーマンとタケノコを入れて中強火で炒める

  5. 5

    ⚫︎調味料を入れてサッと炒めて、最後にごま油をひと回ししたら簡単
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