หมูอบน้ำผึ้ง
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
ลองชิมแล้วจะรู้ถึงความรู้สึกหวานหอมละมุน
หมูอบน้ำผึ้ง
ลองชิมแล้วจะรู้ถึงความรู้สึกหวานหอมละมุน
วิธีทำ
- 1
วอร์มเตาอบให้ร้อน ไฟแรง บนล่าง
- 2
หมักหมูด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด (ยกเว้นใส่น้ำผึ้งแค่ 1 ช้อนโต๊ะ) หมักในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- 3
ปูแผ่นฟรอยรองบนถาดอบ ทาน้ำมันบางๆ นำหมูที่หมักวางเรียงบนถาดอบ อบนาน 30-40 นาที (กลับด้านทุก 10 นาที) จนสุกพอดี
- 4
นำหมูที่อบแล้วมาหั่น ทาด้วยน้ำผึ้งให้ทั่ว อบต่ออีก 5 นาที จัดใส่จาน พร้อมเสริฟ
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูอบน้ำผึ้งราดพะเเนง หมูอบน้ำผึ้งราดพะเเนง
#ตั้งเป้าเราทำได้ ลองทำสิ่งใหม่ เกิดอยากลองเอาหมูอบน้ำผึ้ง ที่จะมีรสชาติที่หวานหอมมาลองทานคู่กับพะเเนงที่มีรสชาติเผ็ดกลางๆ พอลองนำมาทานคู่กัน รสชาติค่อนข้างสมดุล มีหวาน เผ็ดเเละเค็ม อยู่องค์ประกอบของจานๆ นี้ มีกลิ่นหอมๆ ของน้ำผึ้งเเละกลิ่นพริกแกงก็หอมมากเช่นกัน
-
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งรสละมุน(2 ขั้นตอนง่ายๆ) ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งรสละมุน(2 ขั้นตอนง่ายๆ)
มาอีกแล้วค่า เมนูหมูๆ เป็นซีโครงหมูที่หมักได้ที่ หอมนุ่มละมุนลิ้น ซี่โครงนี่ แทะได้เกลี้ยงเลยค่ะ ^^ไม่ได้โม้น้า
-
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง🍯 ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง🍯
อยากกินอะไรหวานๆ ที่ไม่ใช่ขนมต้องนี่เลย หอมน้ำผึ้งสุดๆ🍯
-
-
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งในกระทะ ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งในกระทะ
อยากทำอาหารง่ายๆ อีกสักเมนูที่ส่วนผสมไม่เยอะ แคลร์ได้ซี่โครงหมูมาสองเส้น ราคาไม่ถึง 170 บาท เลยเอามาทำหมูอบน้ำผึ้งเปื่อยๆ กินกับข้าวอร่อยดีค่ะ #ข้าวแกง
-
-
-
-
กระดูกอ่อนหมูอบน้ำผึ้ง กระดูกอ่อนหมูอบน้ำผึ้ง
(เมนูที่ 577) เมนูฉลองปีใหม่อีก 1 สูตร หมูอบง่ายๆ นุ่มๆ หอมๆ ดัดแปลงได้หลากหลายเมนู
-
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งแบบจีน หอมน้ำผึ้ง เนื้อจะนุ่มฉ่ำ ด้านนอกจะมีซอสน้ำผึ้งเหนียวๆ เคลือบ อบออกมาแบบเกรียมนิดๆ อร่อยดีครับ ผมจะไม่อบจนเปื่อยแบบหลุดจากกระดูกนะครับ จะนุ่มแบบเคี้ยวอร่อย #เลือกทำกินเอง
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2465514
ความคิดเห็น