Roscón de reyes sin gluten hecho con ingredientes que puedes encontrar en cualquier supermercado, sin levadura y sin amasado

Una noche mágica, donde los niños esperan ansiosos sus regalos, que los reyes magos hayan apuntado y se hayan acordado de todo y lo dejen sobre los zapatos... Pero antes de la noche de reyes está la cabalgata y cuando llegamos, todos en familia nos tomamos el roscón, ansiosos buscamos la figurita del rey, los regalos y... el haba.En casa se prepara un roscón totalmente casero apto para celíacos. Elaborado con harinas sin gluten, preparando todo en casa y no utilizando ningún envasado, como el almíbar o la fruta escarchada. La fruta escarchada y el almíbar lo hacemos casero para asegurarnos que no lleva gluten.En cada rincón del mundo el roscón de reyes se llama de una manera y sigue unas tradiciones distintas. Por ejemplo, en Argentina la rosca de reyes se hace a lo largo de la semana y se toma a todas horas, con mate o para la merienda... y están hechos con una especie de masa pastelera... Otra tradición.En México también lo llaman rosca de reyes y la tradición manda tomarla con chocolate el día 5 de enero.Cualquiera de esta elaboraciones se puede preparar sin gluten para que todos puedan disfrutar de esta fechas y dulces navideños aptos para celíacos. Las frutas escarchadas suponen más tiempo en la cocina, podemos ver marcas aptas para celíacos si nos resulta muy pesado pero, aquí dejamos la elaboración de la fruta escarchada del roscón sin gluten.

Hoy vamos a hacer un roscón de reyes muy esponjoso, delicioso, sencillo y muy rápido de hacer, en 1 hora y 30’ tenemos el roscón levado y horneado, con un resultado realmente espectacular!!

Llega la Navidad, buscas el mejor roscón de Reyes sin gluten y no lo encuentras. No es fácil encontrar pastelerías que preparen un buen roscón sin gluten. Entonces, ¿por qué no prepararlo en casa?Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=00ccHtiD9co#revistacookpad #navidad #roscon

Bueno pues día de Reyes y que menos que hacer un roscón relleno de nata, con esta receta a mí me salió para dos roscones, eso ya como lo queráis vosotros, Espero que os guste.#singluten

Delicioso roscón de chocolate ideal para las meriendas

Roscón de reyes que he adaptado un poco : la base del roscón es igual pero yo he hecho uno decorado con almendra en trocitos y relleno de nata montada y el otro con fruta escarchada y relleno de nata montada y de trufa

Los celíacos ahora no nos privamos de nada, hoy os comparto una deliciosa y sencilla receta para preparar el clásico roscón de Reyes, por supuesto sin gluten!Yo la he preparado usando mi nuevo regalo de reyes, mi robot de cocina Kenwood, pero esta receta es tan sencilla que puede seguirse de manera manual, el procedimiento es el mismo.La receta la saqué de la enciclopedia de postres de Larousse pero la he adaptado usando ingredientes que los celíacos podemos consumir.Vídeo: Roscón de Reyes sin gluten

¡Feliz año y feliz día de reyes! 🥳🎇 Este año he querido que mi primera receta sea una muy especial para mi 💕Uno de los pocos dulces con los que de verdad disfruto por los buenos recuerdos que me traen es el roscón, ya que acostumbraba a tomarlo todos los años con mi madre, mi hermano y mi abuelo por el día de reyes 👑Como por estas fechas está siendo complicado juntarse en lugar de comprarlo me apetecía dar un pequeño giro a la tradición 🤹‍♀️ Siempre conservando #ElSaborDeLosRecuerdos 🥰Así que me he envalentonado a prepararlo yo misma siguiendo los pasos de Glutendence en youtube y con mi propia mezcla de harinas para hacerlo sin gluten y disfrutarlo con mi pareja 👩‍🍳

Hoy vamos a hacer un roscón de reyes muy delicioso!!! Esponjoso y muy fácil de hacer. En 15’ hemos amasado y en tres horas está levado! Con un resultado impresionante!! #singluten

2 pruebas en un solo día... La primera prueba ha ido a la basura... La segunda podéis ver el resultado... Muy rico! Más costoso pero sin duda ha merecido la pena... 🤤

De esta receta solo puedo decir una cosa.... “absolutamente delicioso!

Siempre hago esta receta unos días antes de Reyes, no es tan elaborada como un roscón pero el sabor es igual.

Esta receta es de Roberto ChefBosquet, él la presenta como roscón sencillo, pero yo la hago como bizcocho porque es muy sencillo y está muy rico. Desde que no puedo tomar harina de trigo, ni lácteos, he empezado a mirar recetas de bizcocho que no incluyan estos ingredientes y esta, me encanta

Hoy vamos a hacer un roscón relleno de frutas confitadas y nata. No vamos a utilizar goma xantana, tampoco psyllium y a pesar de ello es un roscón esponjoso con un sabor riquísimo!#singluten

Este año me propusieron el reto de hacer un roscón de reyes con masa de chocolate y no me lo pensé dos veces ¡Queda espectacular! Os animo a probarlo

Es mi versión de un clásico. He mirado muchísimas recetas y he probado algunas. Para la versión clásica me he quedado con la receta de una de nuestras compañeras de aquí de cookpad paZladeando, pero quería idear una versión muy chocolatera para que este dulce conquiste todos los paladares ya que hay gente que no le encuentra el atractivo al tradicional. #mirecetario

Para los que como yo sois fans incondicionales del chocolate.Busca en él, la figurita y el haba. O bien serás coronado rey o bien va a tocarte pagar el del próximo año.Toque lo que te toque no dejes de disfrutar de un buen roscón casero.Hoy… chocolateado. ¡Disfrútalo!

https://www.youtube.com/watch?v=4iCLW15sB-Y

Ya esta aquí!!! EL Roscón, versionamos el clásico roscón con una cobertura de chocolate riquísima y lo rellenamos de nata.

#miretomirosconhttps://youtube.com/@Cocinaconfini?si=odlvDJ2JSjmpKG6A

Es ideal para cuando no se tiene tiempo de preparar el clásico roscón de reyes esperando a que se leve la masa... manera sencilla de quitarse el antojo de roscón , y para rematarlo lo puedes rellenar con nata montada!!

He de deciros que yo aproveche un prefermento de masa vieja que tenía del panettone y que me dió pena tirar. Fue todo un acierto y estaba de vicio. Puse también pasta de manzana porque combina de maravilla con el chocolate. No hace falta deciros que nos pusimos como el kiko.

He preparado este roscón con nueces de macadamia y bañado en chocolate para festejar, que esta es mi receta número 1000... me parece imposible que haya podido llegar a poner 1000 recetas.Os agradezco a tod@s los que habéis mirado mi recetario o mis recetas y me habéis apoyado para que siga adelante.Gracias a la organización, que nos da los medios para poder estar aquí y compartir nuestras recetas y nuestras inquietudes.Gracias a tod@s y espero que os guste.

Esta receta es nessie s bakery. Se la vi yo le he agregado miel ron ella no. El relleno lo he hecho con nata y crema de queso ya que al llevar cacao puro y ron le pega el contraste del sabor del queso con el cacao. Como siempre, me gusta probar cosas diferentes.

Comparto esta receta porque hay cada día más personas que no pueden disfrutar de lo tradicional y esta es una versión para disfrutar del roscón de reyes y que además no lleva lactosa.Por cierto para que se os conserve mejor podéis hacer la masa madre un día antes, pero tener en cuenta que el sabor del Roscón será un poco más ácido

#roscondereyes2023

Cualquier celíaco sabrá que los Roscones de Reyes sin gluten que se encargan en las pastelerías, son más bien bizcochos; no es el caso de esta receta que borda tanto el sabor como la textura y, lo mejor es que los ingredientes necesarios son muy comunes, se pueden encontrar en cualquier supermercado.No es una receta difícil, pero necesitaréis tiempo, la masa del roscón es muy blandita y esta todavía más, así que para poder trabajarla es vital darle una noche de nevera.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=gOULX8RiV68Roscón de Reyes, el dulce típico que nos gusta tener para celebrar el día de reyes y comerlo con la familia se convierte en toda una fiesta y si hay niños en casa aun mejor.