Pastel dulce frío individual tú eliges los ingredientes

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😊 Probé esta receta, y me gustó, todo en frío, y tú puedes elegir, la combinación de sabores. Yo elegí, crema de chocolate de soja, mermelada de fresa y galletas sin azúcar y bebida de soja. Tú puedes elegir la combinación que quieras
😊 📜 Receta tomada de Cookpad de Sari Lewi @SariLewi, adaptada a mi gusto.
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Paso a paso
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Ingredientes. Puedes hacerlo en táper individual, para un diario, o en vasos, copas o cuenco, para un día especial.
- 2
📜 La receta original, es una tarta, con galletas rectangular, mermelada de melocotón y yogur de fresa y limón, yo preferí hacerlo individual y con crema de chocolate y mermelada solo, tú eliges como hacerla y los sabores.
- 3
Empezamos, colocando en la base una galleta entera y sin mojar, si no te cabe, puedes trocearlas un poco, no hace falta mojar estas galletas, para que no se pegue en el fondo.
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Después reparte la crema de chocolate, y le pones encima otra galleta, esta vez mojada en leche o bebida de soja.
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Luego calienta, la mermelada que hayas elegido, en mi caso de fresa sin azúcar, en el Microondas, para que te sea más fácil repartirla.
- 6
La reparte, encima de las galletas, y vuelve a colocar otra galleta, también mojada.
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Por último, espolvorea con un poco de Cacao Puro en polvo, de Valor o el que tengas en casa, y terminar con fideos de chocolate.
- 8
Meter en el frigorífico, para que la mermelada se enfríe bien, y tomarlo fresquito.
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Yo he utilizado, 5 táper para comer a diario, y un vaso de cristal, para hacer la presentación, de un día especial.
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Para una presentación especial, le puedes echar en el momento de servirlo, nata en spray normal o sin lactosa.
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