Galletas para el día de la madre en Airfryer

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Siguiendoplatos @siguiendoplatos

Aunque no era la idea inicial, al final salieron estas galletas decoradas con chocolate fundido. Como no tenía los moldes los formé en el ordenador, los imprimí, los recorté y con ayuda de un cuchillo di forma a las galletas. Os dejo la hoja en el paso dos, por si a alguien le interesa imprimirla para hacerlas. También podéis hacerlas en horno para ir aun más rápido. #RecetasParaMamá

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Ingredientes

1h 20min
4 galletas
  1. Masa para galletas
  2. 20 gchocolate negro para fundir

Paso a paso

1h 20min
  1. 1

    Haremos la masa según la receta enlazada. Dejamos reposar en la nevera 10 min.

  2. 2

    Mientras, imprimimos las letras (elegir la medida que queráis de las letras en las opciones de la impresora) y las recortamos.

  3. 3

    Pasado el tiempo, ponemos la masa entre dos papeles de horno, aplanamos con ayuda de un rodillo. Colocamos las letras, las recortamos con un cuchillo bordeando la letra. Si veis que hace mucha calor, antes de desmoldar meterlo en la nevera o congelador unos 10 min, para que no se os pegue o se os rompa al despegarlo del papel.

  4. 4

    Metemos en freidora de aire, que precalentaremos a 180ºC unos 3 min y después las vamos haciendo a la misma temperatura unos 7/8 min, dependiendo del dorado que os guste. Dejamos enfriar.

  5. 5

    Derretimos el chocolate a intervalos en el microondas. Lo añadimos a una manga pastelera y dibujamos nuestras letras como queramos.

  6. 6

    Y ya estaría listo, podemos guardarlo en una cajita para regalar con algunos chocolates o flores. 💐

Recetas enlazadas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (8)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que idea más original! Te han quedado estupendas, fíjate que yo no me he atrevido todavía a hacer galletas en la freidora pero viendo lo bien que quedan tengo que probar

Escrita por

Siguiendoplatos
Siguiendoplatos @siguiendoplatos
La cocina como modo de desconexión. 🧘🏻‍♀️Aprendiendo poco a pocoTiktok e Instagram “siguiendoplatos”
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