Galletas de vainilla y chocolate (sin azúcar) (en airfryer)

Hoy regresando del vet, me topé con la salida de dos colegios, y en esa absurda espera, no pude más que pensar que sí, mucho se habla de lo sacrificado de algunos trabajos: deshollinadores, limpiadores de alcantarillas, estilistas de Sánchez... Pero para mí, el trabajo sacrificado por antonomasia es el de conductor de autocar en excursiones infantiles.No es que no sea de niños, aunque supongo que mi lado Cruella de Vil es ligeramente mayor. Sí, básicamente soy una bruja sin sentimientos, pero se me ponen los pelos como escarpias sólo de imaginarme conduciendo semejante cacharro con 40 niños chillones dentro, mientras hago por enésima vez el recorrido hacia el Planetario. Yo me pongo en la piel de ese hombre y me tiemblan las piernas. Me veo ahí, intentando concentrarme en la carretera y en mi playlist, y no pudiendo hacerlo por estar todo el trayecto escuchando gritos, peleas y burlas. Pero en esta excursión infernal, los horrores no han hecho más que comenzar, y es que hay alguien peor que los niños, ese: al que le ha tocado la china de acompañar a los infantes desbocados, porque en un ataque de mala leche, decide vengarse y hacer sentir en sus carnes al pobre conductor, lo que es lidiar a diario con esa caterva de salvajes y, en un momento dado, les arenga a ponerse a cantar. Así que el ambiente se transforma en un campamento de monos aulladores al son de "Para ser conductor de primera: acelera, acelera", y pasan sin hacer un intermedio a contar elefantes.#Horneaconamor

Hay palabras bonitas y palabras feas. (Reconozcámoslo). Hay palabras que están de moda y otras que, simplemente, se van cubriendo, poco a poco, de polvo. Las hay que se pierden, por no tener un sentido emocional para nosotros; y en cambio otras, salen y entran, casi de manera constante, de nuestra boca y oídos.Las palabras, en definitiva, están vivas y, nuestra experiencia humana está construida sobre ellas.Qué decir sobre el manido: “Las palabras se las lleva el viento”, pues permitidme afirmar que eso no siempre es así. ¿Cuántas palabras nos han dicho o incluso nosotros mismos nos hemos repetido y, no se las lleva nadie? Más bien parece que se quedan clavadas en la cabeza —o en el corazón—.Creo que las palabras nos delatan más de lo que nos podemos imaginar; y es que lo que decimos es un reflejo de lo que pensamos y, de lo que sentimos. (Así que no hay más que prestar atención a qué dice alguien para hacernos una idea bastante exacta de lo que lleva por dentro).Así que me he propuesto recolectar palabras —como quien vendimia en esta época— sólo por el placer de nombrarlas y poder construir una reserva de “palabras en vías de extinción”.Comienzo, así, con una que siempre me saca la sonrisa: Verbigracia (Del lat. verbi gratia. Según DRAE: ejemplo).(Sumamos esta receta al duelo dulce: Galletas de avena vs. Galletas de mantequilla. Es difícil elegir, pero en esta ocasión, nos decantamos por las de avena).#ElBaúlDeLasPalabras #avenavsmantequilla #galletasavena

No sé si alguna vez os habéis visto ante la tesitura de leer algún BOE (Boletín Oficial de Estado) o alguno de sus hermanitos autonómicos, que aunque están en otra lengua, tienen su misma codificación genética para no hacerse entender. Imaginar los que llevo leídos que me he apuntado en mi lista de: Cosas por hacer, el conocer a alguno de sus magníficos e ilustres escritores —y no pongo más adjetivos porque sino me sube la mala leche y, me desacredito como buena gente (si es que alguna vez lo he sido)—. Pero vamos a ver señores, ¿de verdad hablan ustedes así a diario? ¿Lo hacen para confundir al contribuyente? O es que simplemente, ¿disfrutan mareándonos?… Yo es que llegados a este punto, ya no sé qué pensar. A ver qué me explicó, no es que quiera leer en plan reggaeton (¡No! Por Dios) —Ojo! Que no estoy descalificando.. sólo doy mi humilde opinión sobre el número escaso de palabras que usa este ¿género musical?—, pero ni calvo ni con tres pelucas. Si quieren poner ayudar, pónganlo, sin faltas de ortografía (eso sí) pero es una bonita palabra, no tienen porqué poner: coadyuvar; que quieren poner obligatorio, créanme suena bien, no creo que preceptivo sea mejor. Y así tendría mil ejemplos más…

Hoy, 17 de enero, es San Antonio Abad (o San Antón); santo, nacido en Egipto en el año 251 d.C, que ha pasado a la historia, entre otras cosas, por ser el patrón de los animales.Fue un monje del desierto que dejó atrás todos sus bienes y se dedicó al retiro en soledad y, descubrió la sabiduría mientras observaba a los animales y el amor divino mediante la naturaleza. Incluso se dice que el santo se encontró en una ocasión, con una jabalina y sus jabatos, aquejados de ceguera, y los curó. Y la jabalina no se separó de él nunca más, de ahí que se le represente con este animal a sus pies.Desde el s. IX, la tradición dicta que tal día como hoy, se bendiga a los animales, pidiendo su protección. Y es que desde sus inicios, el 17 de enero era el día en que todos los animales tenían que descansar (incluidos los que se utilizaban para el trabajo en el campo) y, como hoy en día, sus dueños acudían con ellos a las entradas de las iglesias para que fueran bendecidos.(Sumamos esta receta al reto de la freidora de aire 2023)#aceptoelreto

El otro día queríamos hacer galletas y, con la receta de galletas de mantequilla de @doresrial preparamos en la Thermomix la Thermomix la masa (pero vamos, integrar y ya está) y luego como el horno está roto… en la freidora hicimos las galletasLos moldes son de la caja especial de Navidad de @lekuees que tiene pegatinas y bolsitas para regalar

Galletas saludables aptas para celiacos y para quien le guste cuidarse

(μ) —Diario de mi Yorky—La verdad es que esto de escribir aquí, hace que no tenga la necesidad de ir al psicólogo. Quizá lo debería patentar #Cookpad —bueno, sí lo hacéis, recordar que me gusta el pollo, aunque ya no entra en mi dieta (yo ahí lo dejo) —. Pues resulta que sigo con lo mismo, mañana llevan a mi bebé al veterinario y, creo que algo más le quieren hacer porque he oído como susurraban que después de la cena, le quitaran el agua. Y a mi eso me recuerda a algo, pero no consigo saber qué es. ¡Ay! Esta cabeza mía. Desmemoriada y preocupada, así no sé cómo podré pegar ojo esta noche.¡Ah! Y casi se me olvida; ayer celebré por primera vez el día de la madre y, me regalaron estos cortapastas que usa mi mamá, para además de hacerse sus galletas (por cierto, sin pedirme permiso para usarlos), hacernos unas a todos nosotros sin chocolate, y un pequeño peluche de Grogu. Sí, ese muñequito verde que sale en la televisión y levanta cosas con la mano; mi padre se ríe y dice que es como mi bebé, pero yo no veo el parecido, mi pequeño no es verde, no entiendo qué parecido le puede ver… así que creo que es un regalo algo envenenado, porque nadie me quiere explicar en qué se parecen.No voy a poder dormir… lo presiento.#MyLittleYorkysTale

#calendario2026Receta de limón y contraste de hibisco muy rica y sin huevo.Receta hecha en airfryer

Nada más ver publicada la receta de @cook210808, la guardé porque son dos ingredientes que me encantan.Élla las preparó en sartén, @mateamargo en horno, y yo he probado con la airfryer; es por eso que la publico...para que sepáis el tiempo necesario.Son una auténtica maravilla, rápidas, sencillas, e ideales para un aperitivo.La cantidad dependerá del tamaño. Yo he cogido porciones similares a una albóndiga.#freidoradeaire#ElijoCocinar#CocinoConCookpad

Sin azúcares y sin edulcorantes.

Tenéis todas mis recetas en vídeo en mi Instagram nuritmica.fit ✨

Estas galletas son de aprovechamiento ya que reutiliza la pasta sobrante de preparar aceite de jengibre, el cual tiene unas propiedades muy curativas al ser muy antiflamatorio.

A pesar de que son más típicas las de jengibre, no soy muy apasionada de él, por eso he hecho está versión sin el jengibre. Nosotros intentamos hacer la casita típica, pero nos quedó un poco regulera, el año que viene lo volveremos a intentar, pero igualmente os enseño al final el resultado 🤭🎄

Hoy iba a ser uno de esos días de levantarse sin tener una agenda con lo que hay que hacer, de ir al paseo marítimo, mirar al mar y, de dar un paseo L —lento y largo—, de abrir el libro de turno y avanzar por su historia, de una buena comida regada con un buen Ribera, de una película, pero de las buenas. Pero a primera hora recibí un mensaje de una amiga que me ponía: “La vida no es un cuento de hadas. Si pierdes un zapato a medianoche no eres una princesita, es que estás borracha”. Me preparé el segundo café de la mañana mientras le respondía: “Correcto. Intentamos querernos como en las canciones y, besarnos como en las películas. Yo era Blancanieves pero en algún momento me desvié, ya que descubrí que hacer lo que quieres es libertad y, disfrutar de lo que haces es felicidad”…. Y todo el plan del domingo, se desvaneció.(Sumamos esta receta a la categoría naranja 🧡 —recetas familiares— del reto por colores: dulces para celebrar).#mineveraporcolores

Qué olor más rica tengo en casa a chocolate#delantaldorado #cookpadconlekue

Deliciosas estas galletas, que podemos preparar con cualquier especia o incluso añadiendo frutos secos.Son ideales para picar entre horas, o para acompañar una comida o cena, en sustitución del pan.#septiembresabroso#freidoradeaire #airfyer

Riquísimas galletas con un sabor suave a vainilla mezclado con chocolate, que no podreis resistir la tentación de comerlas.Podreis encontrar mas recetas en mi blog: recetasparatodos0.blogspot.com

#buenospropositos

En una brisa de inspiración se me ocurrió mezclar un par de ingredientes. Y así han salido estas deliciosas galletas con sabor a coco y además muy fit

Después de ver varios vídeos de galletas sencillas en horno, fui probando hasta ajustarla.

🥚🥛🍫Unas galletitas esponjosas y deliciosas. Y además sanas, para tomarlas sin remordimiento….. pero tomarlas con moderación que tampoco hay que abusar😁😁

Si te gusta el dulce y quieres una receta muy sencilla, estas son unas galletas perfectas. Para los que os iniciais en la cocina o simplemente aunque se os dé bien pero no tengáis ganas de complicaros mucho os animo a prepararlas. Con 7 ingredientes muy comunes y unos 45 minutos tenemos unas galletas muy ricas.

El año pasado tuve la suerte de poder disfrutar de la experiencia de cocinar con Alexa. Guardo bonitos recuerdos este #CumpleAlexa, así que he querido versionar una de las recetas que aprendí con ella 😋Aunque nunca he sido muy galletera tambien hay días en que me apetece alguna galleta para merendar. Y dado que suelo merendar con mi pareja procuro preparar cosas que podamos comer todos a gusto 😁Lo que no quita que yo me tome mi vaso de leche si me apetece en lugar de bebida vegetal de coco 😋 O ponerle a mis galletas trocitos de chocolate puro 😜@paulahinke.dn #singlutenysinleche #realfood

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=cRvaW2eec8T4yvdC