Gâteaux au chocolat simple sans œufs 🥚❌
Envie d'un gâteau au chocolat? Mais mince... tu n'as plus d'œufs... essaye cette recette avec peu d'ingrédients, qui te permet de réaliser deux gâteau : un pour le petit dèj, et un pour le gouter! Super pratique, au lieu de faire deux recettes!
Gâteaux au chocolat simple sans œufs 🥚❌
Envie d'un gâteau au chocolat? Mais mince... tu n'as plus d'œufs... essaye cette recette avec peu d'ingrédients, qui te permet de réaliser deux gâteau : un pour le petit dèj, et un pour le gouter! Super pratique, au lieu de faire deux recettes!
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180°C
- 2
Déposez le chocolat et le beurre en petits carrés au fond d'une casserole puis faites-le fondre à feu très doux. Surtout, n'hésitez pas à rajouter 50g de chocolat en plus pour plus de goût.
- 3
Beurrez et farinez ensuite votre moule à gâteau.
- 4
Dans un récipient, mélangez la farine, la levure, le sucre et le lait puis lorsque le mélange prend forme, ajoutez le chocolat fondu avec le beurre.
/!\Surtout : Utilisez le batteur éléctrique à chaque fois que vous incorporez le lait et la farine. Battre le tout pour obtenir une belle pâte lisse (comme une pâte à crêpe mais un peu plus épaisse)
- 5
Versez ensuite votre préparation dans deux moules (il y à assez de pâte pour deux gâteaux, et sachez que le gâteau vas gonfler et prendre du volume)
- 6
Mettez au four à 180°C pour 30 minutes de cuisson.. (rajouter 5min en plus si ce n'est pas cuit)
- 7
Saupoudrer de sucre glace les deux gâteaux. Mais comme moi, il n'y à plus de sucre glace dans votre placard... Dans le termomixou dans le mixeur, ajouter le sucre en poudre et mixer très fort pendant environ 1min.
- 8
Dégustez avec votre famille, et vos amis!
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