Quesillo (flan venezolano) en la freidora de aire

Ruben Cor Negrin @RUBEN11
Es totalmente posible en la freidora y queda delicioso.
Paso a paso
- 1
Licúa la leche condensada, leche líquida, huevos y vainilla hasta integrar.
- 2
Vierte la mezcla en el molde acaramelado.
- 3
Cubre el molde con papel aluminio.
Precalienta la freidora de aire a 160 °C (320 °F) por 3-5 minutos.
- 4
Coloca el molde dentro de la freidora.
Cocina a 160 °C por 35-40 minutos. Revisa con un palillo: debe salir limpio.
- 5
Deja reposar a temperatura ambiente, luego refrigera por al menos 2 horas antes de desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruben Cor Negrin le encantará ver cómo quedó.
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